ザ マッカラン 33年 スぺイサイド セレクション バーボンホグスヘッド シェリークォーターカスクフィニッシュ 46.7% 700ml 木箱入り シングルモルト スコッチ ウイスキー

33年の歳月が磨き上げた至高のシングルモルト

■商品について
スコットランドのハイランド地方、その東部に位置しているのがスペイサイドです。

ウイスキーづくりに最も適したこの土地で、ザ・マッカランはシェリー樽が生み出す独特の風味と色合いを誇るウイスキーをつくりつづけています。

華やかさと上品で濃厚な味わいが特長のシングルモルトウイスキーとして、ザ・マッカランは長年ファンの心をつかんできました。

ハイランド地方で2番目に蒸溜ライセンスを与えられた老舗ブランドは、今もその芳醇な味わいで世界中を魅了しています。

■ザ・マッカラン蒸溜所について
スコットランドのスペイサイド地方、スペイ川を見下ろす高台に建つザ・マッカラン蒸溜所。

そのウイスキーづくりは、妥協を許さないクラフトマンシップと、たぐいまれな自然の恵みによって支えられています。

伝統的なポットスチル
ザ・マッカランの蒸溜所には、24基の小型のポットスチルが規則正しく並んでいます。

この独特の形状とサイズは、原酒と銅との接触面積を増やし、濃厚でリッチな、まるでフルーツバスケットのようなアロマを持つニューメイクスピリッツを生み出します。

この小さな釜から生まれる、選び抜かれた「ハート・オブ・ザ・スピリッツ（蒸溜の魂）」だけが、ザ・マッカランのウイスキーになることを許されるのです。

樽へのこだわり
ザ・マッカランの比類ない味わいの決め手は、何よりもその魂であるシェリー樽にあります。

このウイスキーのためだけに、樹齢100年以上のヨーロピアンオークとアメリカンオークを厳選。

原木の調達から自然乾燥、熟成、そして樽の加工まで、すべての工程に何年もの歳月と職人の情熱を注ぎ込んでいます。

こうして造り上げられた最高品質の樽が、ドライフルーツやスパイス、チョコレートのニュアンスを持つ、ザ・マッカランならではの豊かな香りと複雑な味わいを生み出すのです。

■このウイスキーについて
ザ・マッカラン 33年 スペイサイドセレクションは、スコッチウイスキーの頂点に君臨するザ・マッカランの中でも、特別な存在感を放つ稀少な逸品です。

このボトルは、単なる長期熟成ではありません。

まず、バーボン樽（ホグスヘッド）で33年もの長い年月をかけてじっくりと熟成させ、その後に、シェリー樽（クォーターカスク）で後熟（フィニッシュ）を施すという、非常に手間と時間をかけた特別なプロセスを経て誕生しました。

特に、熟成の最終段階で使用されるクォーターカスクは、通常の樽よりも小さいため、原酒と樽の接触面積が劇的に増えます。

これにより、バーボン樽由来の芳醇なアロマに、シェリー樽ならではの濃厚な風味が驚くほど深く、そして凝縮して溶け込むのです。

30年を超える年月が育んだ奥深いコクと、異なる2つの樽が織りなす比類なきハーモニーは、まさにウイスキーの芸術です。

テイスティングノート
【香り】
バーボン樽由来のバニラやキャラメルの甘く芳醇なアロマが立ち上り、その後にシェリー樽フィニッシュによる濃厚なドライフルーツやチョコレートのニュアンスが複雑に絡み合い、エレガントな香りのハーモニーを奏でます。

【味わい】
口に含むと、レーズンやいちじく、オレンジピールといった凝縮したフルーツの甘味と、ナッツや温かみのあるスパイスが見事に調和します。

熟成による奥深いコクと、シェリーカスクフィニッシュによるリッチでまろやかな口当たりが舌の上を滑るように広がり、深い味わいをお楽しみいただけます。

【余韻】
長く、そして心地よい余韻が続きます。
ほのかなスパイシーさと温かみのある甘さが、次のひと口への期待を高めてくれます。

オススメの飲み方
長い熟成期間を経て複雑に変化した香味を堪能できるよう、まずはストレートで、加水せずにゆっくりと味わうのがオススメです。

また、少量の水を加える「トワイスアップ」は、より香りが開き、豊かな風味をより一層お楽しみいただけます。

オススメ料理
炙りカラスミ、蒸し鶏のネギ塩レモンソース、仔羊肉の香草パン粉焼き、熟成したシェーブルチーズなど、ウイスキーの繊細な風味を引き立てる料理と良く合います。