クロナキルティ CLONAKILTY IRISH WHISKEY

クロナキルティ蒸溜所とは

クロナキルティ蒸溜所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。

スカリー家とウイスキー造り

同蒸溜所の設立者は、この地で8世代にわたって農場を営んできたスカリー（Scully）家です。
生産されるシングルポットスチルウイスキーには、スカリー家と近隣の農場で生産された大麦が原料として使用されています。

こだわりの製法

クロナキルティ蒸溜所では、自社畑で生産された大麦を使用し、単式蒸留器で3回蒸留することで、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。

受賞歴と評価

ワールド・ウイスキー・アワード2020において「Best Irish New Make」のCategory Winnerに選ばれました。
さらに、アイコンズ・オブ・ウイスキー2020では「Craft Producer of the Year」に輝いており、今最も注目されているアイリッシュウイスキーの一つです。