【正規輸入品】 モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ロゼ NV 750ml 箱なし ドゥミ セック シャンパン

※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由にシャンパンを楽しむことができるのが、アイス・アンペリアル。

こちらは、氷を浮かべて初めて完成する、甘口のロゼシャンパン。

新鮮でフレッシュな柑橘類と、濃厚な南国のフルーツの香りがバランスよく調和し、氷が溶けても失われないふくよかな味わいと果実の凝縮感が特徴です。

■モエ・エ・シャンドンについて
1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、275年以上の歴史を誇るシャンパーニュ・メゾン。

「シャンパンの魔法を世界中に」という願いのもと、セレブレーションや人生の忘れられない瞬間に寄り添い、人々を魅了してきました。

モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有し、そこで穫れた上質のブドウと長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。

偉大な土地の恵みと伝統がもたらすシャンパーニュ
モエ・エ・シャンドンのシャンパンは、シャンパーニュ地方で最も大きな敷地面積を誇るブドウ畑で栽培されたブドウから造られています。

1,150ヘクタールもの白亜質の豊かな土壌、その50%はグラン・クリュ（特級畑）、そして25%はプルミエ・クリュ（1級畑）と格付けされています。

シャンパーニュ地方で獲れる上質なブドウ、長年培ってきたシャンパン造りのノウハウ、そして近代的な設備を活かし、あらゆる時間を記念すべき瞬間へと導くシャンパンを造り続けています。

■このシャンパーニュについて

アッサンブラージュ
それぞれのブドウの個性を引き立て、バランスの良い味わいを生み出しています。

・熟成期間：18か月
・ドザージュ：38g/L

テイスティングノート
レッドベリーとチェリーの躍動感のあるフルーティーな香りを中心に、イチジクやネクタリン、ザクロの香りも感じることができます。

甘みと引き締まった骨格を持つ甘美な風味が特長で、ベリーを思わせるような甘さが口いっぱいに広がります。

フルーティーさと爽やかさの絶妙なバランスを持ち、ピンクグレープフルーツのような旨みのあるビタースイートさを伴う、爽快なフィニッシュへと導きます。

アイス・アンペリアルの楽しみ方
1,ボトルを約7℃まで冷やします。
2,アイス・アンペリアルを注ぎます。
（口の広いワイングラスがオススメです）
3,大き目のアイスキューブを3つ加えます。

フードペアリング
アイスアンペリアルは、単体でももちろんおいしく飲むことができますが、付け合わせに塩味のある食べ物があれば、よりいっそうシャンパンの甘みと果実味を味わうことができます。

・タイ、スズキ、サーモンなどのカルパッチョやタルタル、セビーチェ
・マンゴーやピンクペッパーを添えたマグロのタルタル
・イベリコハムやパルマ産の生ハムとフルーツの盛り合わせ
・フルーツと合わせたフレッシュシェーブルチーズ など

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

※インポーター資料より引用