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ボーモン デ クレイエール フルール ノワール ブランド ノワール ミレジム 2015 750ml 箱なし ブリュット シャンパン
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- 商品番号：
- 1ch-01197
- ブランド：
- ボーモン・デ・クレイエール
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- ピノ・ノワール種（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2015
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Beaumont des Crayeres Fleur Noire Blanc de Noirs Brut Millesime
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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¥330
■商品について
優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。
最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐシャンパーニュ・メゾンです。
こちらは、黄金色に美しく輝くブランド・ノワール。
アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。
果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。
■ビオ情報
リュット・レゾネ
■醸造
≪発酵≫
瓶内二次発酵/ステンレスタンク
≪熟成≫
デゴルジュマンまでの熟成期間：最低96カ月
■飲み頃温度
6℃
■オススメ料理
天ぷら
キノコのパイ包み焼き
チキンのクリームグラタン
■ロゴにも描かれるバラの花
濃いプラム色とバラの花が印象的なボーモン・デ・クレイエールのロゴマーク。
これは、マルドゥイユ村とボーモン・デ・クレイエールの象徴的品種ムニエの色と、畑で栽培されるバラの花を意味しています。
畑を愛するメゾンのブドウ栽培家たちは、畑を自分たちの庭と考え美しく見せることにも情熱を注いでいます。
そのため、畑にはバラが栽培されており大変美しい景観を造り出しています。
バラを育てるように丹精を込めてブドウを栽培しているという、畑への想いと敬意を込めて、ワイナリーのロゴにはバラを使うことにしました。
バラはまた、いち早く病気に感染する植物であるため、畑に見事にバラが咲いていることは「健康な畑」であることも意味します。
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
ボーモン デ クレイエール フルール ノワール ブランド ノワール ミレジム 2015 750ml 箱なし ブリュット シャンパン
セール価格¥7,200（税込）
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