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シャンパーニュ シャピュイ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 750ml 箱なし シャンパン
- 商品番号：
- 1ch-01200
- ブランド：
- シャンパーニュ・シャピュイ
- カテゴリー：
- スパークリングワイン
- お酒のタイプ：
- 白スパークリング
- 原産国：
- フランス
- 地域：
- シャンパーニュ
- 品種/原料：
- シャルドネ（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- NV
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- CHAMPAGNE CHAPUY EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS NV
- その他情報：
- 白 スパークリング ／ 極辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
味わいのバランスが絶妙なエクストラ・ブリュット
■商品について
JAL国内線ファーストクラスにも採用された実績を誇る、オジェ村の人気生産者「シャピュイ」。
シャルドネの聖地で育まれたブドウの個性を最大限に表現したシャンパーニュを、1950年代からリリースしています。
繊細な泡立ち、フレッシュな果実味、ミネラル感と生き生きとした酸味が調和し、エレガントで洗練された味わいが魅力です。
特別なひとときや、大切な方への贈り物にも最適な「シャピュイ」のシャンパーニュを、ぜひこの機会にお楽しみください。
■シャンパーニュ・シャピュイについて
シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。
シャピュイ家はフランス革命の時代から既にワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。
「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年よりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアルノルッドが後を継ぎ経営を行なっております。
■このシャンパーニュについて
アッサンブラージュ
オジェより収穫。
2013年収穫分60%、他、2012・2011・2010収穫分合わせて40%。
醸造
ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。
瓶熟40ヶ月後デゴルジュマン。
※4g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
テイスティング・コメント
麦わらがかったゴールド、上品な泡立ち。
フレッシュな柑橘系果実の香りと、蜂蜜やナッツ、ブリオッシュの香り。
エクストラ・ブリュットらしいキレのある酸と、硬質なミネラル、自然な果実の味わいのバランスが絶妙です。
飲み頃温度
6〜8℃
オススメ料理
生牡蠣、天ぷら、カマンベールやブリーといったクリーミーな白カビチーズ、などと良く合います。
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE GRAND CRU（シャンパーニュ・グラン・クリュ）
※インポーター資料より引用
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