シャンパーニュ シャピュイ ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム 2018 750ml 箱付 シャンパン

オジェらしい綺麗なミネラルを纏ったブラン・ド・ブラン

■商品について
JAL国内線ファーストクラスにも採用された実績を誇る、オジェ村の人気生産者「シャピュイ」。

シャルドネの聖地で育まれたブドウの個性を最大限に表現したシャンパーニュを、1950年代からリリースしています。

繊細な泡立ち、フレッシュな果実味、ミネラル感と生き生きとした酸味が調和し、エレガントで洗練された味わいが魅力です。

特別なひとときや、大切な方への贈り物にも最適な「シャピュイ」のシャンパーニュを、ぜひこの機会にお楽しみください。

■シャンパーニュ・シャピュイについて
シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。

シャピュイ家はフランス革命の時代から既にワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。

「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年よりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアルノルッドが後を継ぎ経営を行なっております。

■このシャンパーニュについて

受賞歴
デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード
・銀賞（2008VT）

評価
ワイン・スペクテイター：91（2004VT）

醸造
ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。

瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。（ドサージュ8g/L）

テイスティング・コメント
淡いゴールド、細かい泡の鎖。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。

口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。

飲み頃温度
8〜12℃

オススメ料理
トリュフ風味のスクランブルエッグ、白身魚のムニエル、鶏のレモンハーブグリル、カマンベールやブリーといったクリーミーな白カビチーズ、などと良く合います。

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE GRAND CRU（シャンパーニュ・グラン・クリュ）

※インポーター資料より引用