シャンパーニュ シャピュイ ブリュット トラディション ロゼ NV 750ml 箱なし シャンパン

フレッシュで上品な味わいのチャーミングなロゼ

■商品について
JAL国内線ファーストクラスにも採用された実績を誇る、オジェ村の人気生産者「シャピュイ」。

シャルドネの聖地で育まれたブドウの個性を最大限に表現したシャンパーニュを、1950年代からリリースしています。

繊細な泡立ち、フレッシュな果実味、ミネラル感と生き生きとした酸味が調和し、エレガントで洗練された味わいが魅力です。

特別なひとときや、大切な方への贈り物にも最適な「シャピュイ」のシャンパーニュを、ぜひこの機会にお楽しみください。

■シャンパーニュ・シャピュイについて
シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。

シャピュイ家はフランス革命の時代から既にワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。

「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年よりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のアルノルッドが後を継ぎ経営を行なっております。

■このシャンパーニュについて

評価
ワイン・スペクテイター：90
ギド・アシェット（2006年度版）：1つ星

アッサンブラージュ
シャルドネはオジェより収穫。
ピノ・ノワール（赤ワインとして醸造したものをアッサンブラージュ）は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌの畑より収穫。

醸造
ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。
瓶熟21ヶ月以上。
※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。

テイスティング・コメント
鮮やかなサーモンピンク、細かく連なる泡の鎖。
チャーミングな赤果実の香りや爽やかなハーブの香り。
膨よかなベリー系の果実味とともに、綺麗な酸味と石灰質のミネラルが口中でバランス良く広がります。

飲み頃温度
8〜12℃

オススメ料理
海老の天ぷら、カニクリームパスタ、フレッシュチーズや白カビチーズ、などと良く合います。

■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

※インポーター資料より引用