【正規輸入品】G.H.マム コルドン ルージュ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン

商品について

メゾン マムのDNAはイノベーションとパイオニア精神に由来し、これまで約200年の歴史を歩んできました。

その軌跡の中でも欠かせない重要な存在であり続けている「コルドン ルージュ」が、ボトルデザインをリニューアルし生まれ変わりました。

メゾン マムの歴史と伝統を体現しながらも、イノベーションとパイオニア精神というメゾンのDNAをより分かりやすく伝えていくのに、最もふさわしいのが「コルドン ルージュ」というアイコニックなキュヴェです。

メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現しています。

白や黄色いフルーツの生き生きとしたアロマと、そのフレッシュさから、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでもお楽しみいただけます。

新しいボトルデザイン

「マム コルドン ルージュ」の新しいデザインは、1876年にマム家によって創られた歴史的なキュヴェを反映し、メゾンの個性を強調しながら、プレミアムな品質を維持することを目指しています。

【リニューアルポイント】

• ホイルに記された、視認性の高いブランドネーム。
• 再びネックに巻かれた赤いリボンは、エレガンスさとモダニティを強調します。
• メゾン誕生の年を記した、オリジナルシェイプのメダル。
• レッドサッシュとクリーム色のラベルのコントラストが、メゾンのアイコニックなアセットである、赤いリボンにエレガンスさを与えます。
• メゾンの歴史に紐づく、クリーム色のラベル。
• メゾンの唯一無二のシンボルであるイーグルは、伝統を表現するデザインとしてラベルに登場。
• エンボス加工のブランドブロックは、高級感とブランドの視認性を高めます。
• ゴールドのラインはシャンパーニュのエレガンスを表現。

醸造

【ブレンド】

毎年の収穫ごとに、最高醸造責任者がこの歴史あるキュヴェのスタイルの一貫性を維持するため、それぞれのブドウの使用比率を調整し、ブレンディングを行います。

【ドザージュ】

8g/L（brut）

【熟成】

このキュヴェは約2年（最低22ヵ月）メゾンの伝統を持つセラーの中で熟成されます。

テイスティングノート

【外観】

明るい黄金色、鮮やかでクリア。繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。

【アロマ】

ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。

焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。

【味わい】

フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。

シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。

舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。

飲み頃温度

8〜10℃

オススメ料理

スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理と合わせてお楽しみいただけます。

メゾン マムについて

1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門『メゾン マム』。

創業以来「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」という理念を掲げ、現在も大切に受け継いでいます。

フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られ、赤いリボンが象徴的な『メゾン マム』のシャンパーニュボトルは、1904年、フランス人極地探検家シャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。

かつては日本皇室御用達に指定されたこともあるほど品質の高さを誇ります（1911年～1914年、1920年～1926年）。

最高醸造責任者「ヤン・ムニエ」

シャンパーニュ地方、ヴィトリー・ル・フランソワに生まれ、ブドウの生産とワイン造りを行う家族の3世代目として育ち、常に自身のルーツを大切にしてきました。

彼は農学、農業工学、醸造学の専門教育を受け、大手協同組合に入社し、シャンパーニュ造りの複数の工程を学びました。

その後、老舗シャンパーニュ・メゾンで5年間のキャリアを経た後、2017年に最高醸造責任者として同組合に戻りました。

ヤンは、シャンパーニュのテロワールに深い愛着を持ち、ワインの品質に徹底的にこだわり、人々の感性とテロワールが調和したワイン造りに取り組んでいます。

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）