Zalto(ザルト) ブルゴーニュ ワイングラス

商品について

Zlato DENK' ART - BURGUNDY（ザルト デンクアート バーガンディ）

アルコール度数13%を超えるコクのある濃厚なワイン向けに設計されたブルゴーニュグラス。カップ部分の独自形状がワインの成分を一体化し、フルーツの甘い風味を全面に引き出します。

商品に関するご注意

商品は職人によるハンドメイド製品のため、製造工程上、ガラス内部に微細な気泡や個体差（厚み・形状の差など）が見られる場合がございます。これらは製品の特性であり不良品ではございませんので、ハンドメイドならではの風合いとしてご理解の上、お買い求めください。

おすすめのワイン（ぶどう品種）

• ピノ・ノワール
• ネッビオーロ
• バルベーラ
• シャルドネ
• グリューナー・フェルトリーナー

ストーリー／製法の特徴

オーストリアの「ワイン司祭」Hans Denk神父が「味と香りを最高にバランスさせ引き立てること」を目標に開発。古代ローマより伝わる伝説の角度24°・48°・72°（地球自転角度）をボウルデザインに採用した、唯一無二のワイングラスです。

カップ部分の曲線は地球の傾きに従ったこれら3つの角度で設計されており、古代ローマ人がこの角度の容器に食料を貯蔵することで鮮度と風味が高まることを知っていたという知見に基づいています。Zaltoはこの普遍的な原理により、グラスに注がれたワインが最高の状態で香りと味を発揮できると考えています。

全てのグラスはニーダーエスターライヒ州の職人による口吹きハンドメイド製。14世紀から続くガラス吹きの伝統を受け継ぎ、機械では実現できない軽さと絶妙な薄さを生み出しています。

受賞歴

2009年末、ドイツのワインマガジン「STERN」誌主催のブラインドテイスティングコンペティションにてボルドー・ブルゴーニュ・リースリングの3部門すべてで1位を獲得。イタリア・フランスをはじめヨーロッパ各地のワイナリーや著名なソムリエから支持されています。

仕様

• グラスサイズ：68φ 125M 230H 960cc
• 素材：カリクリスタル
• 食器洗浄機対応
• 酸化鉛不使用・曇りにくい設計

生産者情報

Zalto（ザルト）について

オーストリア発のプレミアムグラスブランド。極めて軽量で繊細なデザインでありながら、食器洗浄機対応という現代的な耐久性も兼ね備えています。全製品がハンドメイド口吹き製法で作られており、その軽さと口当たりの薄さは機械製造では再現不可能とされています。

DENK'ARTシリーズの特徴

Hans Denk神父の豊富なワイン知識と何十年にもわたる研究をもとに開発されたDENK'ARTシリーズ。「味と香りを最高に引き立てること」をシリーズの核心に据え、世界中の著名なソムリエやワイン通から支持を受けています。