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The CHOYA（ザ チョーヤ） 熟成三年 15% 700ml 箱なし リキュール 本格 梅酒
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■商品について
紀州産南高梅を100%使用し、中でも熟度が高く香り豊かな梅を厳選して使用している、ザ・チョーヤ。
梅酒づくりのプロが本気で家庭作りからの進化に取組んだ本格梅酒です。
こちらの熟成三年は、最適な環境でじっくり3年間熟成させた独創的な味わい。
食後酒として優雅な時間を堪能できる「ひとつ上」の梅酒です。
■本格梅酒とは
2015年1月23日に日本洋酒酒造組合によって「梅酒の特定の事項の表示に関する自主基準」が制定されました。
これによって、梅、糖類及び酒類のみを原料とし、酸味料、着色料、香料を使用していない梅酒を「本格梅酒」と表示することができるようになりました。
■受賞歴
2016年・2017年
2年連続インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）
金賞受賞
2018年
ロンドン酒チャレンジ（LSC）
プラチナ賞受賞
■テイスティング・コメント
とげのないまろやかな風味で後口に熟成特有の香りと酸味が広がります。
趣あるブランデーを思わせる重厚な香りと、まろやかでありながら複雑な余韻が特長です。
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
ソーダ割り
カクテルベース
■オススメ料理
ラタトゥイユ
回鍋肉
レアチーズケーキ
※公式サイトより引用
The CHOYA（ザ チョーヤ） 熟成三年 15% 700ml 箱なし リキュール 本格 梅酒
セール価格¥2,465（税込）
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