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オルメカ テキーラ シルバー 35% 750ml 箱なし スピリッツ メキシコ
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
オルメカは、メキシコの古代文明に因んで名づけられ、伝統的な製法を用いた、品質の高さを誇るブランド。
メキシコのみならず、アメリカやヨーロッパでも人気を博しており、その高い品質で世界中で評価されています。
こちらの「シルバー」は、カクテルベースとしても最適なプレミアムテキーラ。
フレッシュで爽やかな味わいと、心地よい甘みとスパイシーな風味が特徴の1本です。
■蒸留所のテクニカル情報
栽培
オルメカでは、メキシコはハリスコ州、標高が2,000mにも達する高地として知られるロスアルトス産のブルーアガベを使用。
恵まれた土壌と気候の中、約8年の栽培期間を経て収穫されます。
製法
苦みや酸味を徹底的に抑えるため、ブルーアガベの最良の部分のみを贅沢に使うなど、こだわりの製法が貫かれています。
オルメカの柑橘系を思わせる豊かな風味は、その製法によって生み出されます。
厳選されたブルーアガベの仕込みは昔ながらの「煉瓦の窯」で行われ、素材の旨みがじっくりと抽出。
銅製のポットスチルで行われる蒸留では、ピュアでクリーン、且つ滑らかでバランスのとれたテキーラが育まれます。
■このテキーラについて
テイスティング・ノート
≪香り≫
若くフレッシュで、且つ、ハーブのような際立つブルーアガベの香りにホワイトペッパーのスパイシーさが感じられ、グレープフルーツピールの柑橘系の香りがほのかに漂う。
≪味わい≫
心地良い甘みがはじめに感じられ、香りで感じられたドライで甘酸っぱい風味が漂う。
≪フィニッシュ≫
香味ある心地良い刺激と共に長く続くフィニッシュ。
オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
刺身や寿司
タコス
豆腐のステーキ
カマンベールチーズフライ
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到着日
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