エシカル スピリッツ リバイブ フロム IPA 54% 375ml 箱なし スピリッツ ジャパニーズ クラフト ジン

IPAホップの香りを纏う革新的なクラフトジン

■商品について
「よみがえる」「再び活気づける」という意味を持つ、エシカルジンブランド「REVIVE（リバイブ）」。

廃棄される未活用素材に、独自の蒸留技術で新たな息吹を吹き込み、唯一無二のクラフトジンとして再生させました。

捨てられる運命にあった素材が、これまでのジンにはない驚くほど豊かな香りと複雑な風味を放ち、飲む人に新たな感動をもたらします。

廃棄から生まれた、特別なクラフトジンの世界を心ゆくまでお楽しみください。

■エシカル・スピリッツ株式会社について
「廃棄されるはずだった素材に、新たな命を吹き込む。」ー このユニークな哲学を掲げ、エシカル・スピリッツ株式会社は、日々新しい挑戦を続けています。

たとえば、通常は捨てられてしまう運命の酒粕やコーヒー豆。
彼らは、これらの素材に秘められた豊かな可能性を信じ、独自の蒸留技術で丁寧に引き出し、唯一無二のクラフトジンへと昇華させています。

その根底にあるのは、お酒を造るだけにとどまらない強い想いです。
「蒸留」というクリエイティブな手法を通じて、廃棄物という社会課題の解決に貢献し、持続可能な未来を築くこと。それが彼らの本当の目的です。

彼らの商品は、一口飲むたびに、環境への配慮や資源を大切にするというメッセージを私たちに伝えてくれます。

■このジンについて

温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。

コロナ禍で余剰となった生ビール「シカゴ産のIPA」を蒸溜。
ボタニカルの抹茶は日本茶の生産・販売や事業プロデュースを行うティールーム株式会社が製造しているものを使用しています。

原酒のIPA由来のフルーティでパンチのある味わいとホップの青々しさにレモンの爽やかさが効いた個性的な香りが特徴で、54%という度数の高さがしっかりとした味わいを生み出します。

華やかなホップの香りがジンジャーエールのスパイシーさと絶妙にマッチします。

使用ボタニカル
ジュニパーベリー、レモン、抹茶、コリアンダーシード。

オススメの飲み方
【オン・ザ・ロック】
大きめの氷に常温のジンを注ぎ、ゆっくりと香りの変化をお楽しみください。

【ソーダ割・トニック割】
ジンとソーダまたはトニックウォーターを1：4の割合で混ぜるのがオススメです。

レモンを添えることで、より爽やかな香りが引き立ちます。

オススメ料理
タコとセロリのマリネ、キーマカレーのようなスパイスカレー、油淋鶏、ゴルゴンゾーラをはじめとするブルーチーズ、などと良く合います。

■蒸溜酒蔵名
明利酒類株式会社（茨城県）
東京リバーサイド蒸溜所（東京都）

■原酒供給会社
アンハイザー・ブッシュ・インベブ・ジャパン合同会社

※メーカー資料より引用