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エラドゥーラ レポサド 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ

簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
11か月の樽熟成が育む芳醇で滑らかなプレミアムテキーラ
■商品について
150年以上にわたる歴史を持ち、幸運の象徴である馬蹄をシンボルとするカサ・エラドゥーラ。
テキーラ発祥の地として知られるメキシコ・ハリスコ州アマティタンに拠点を置く、世界的に有名なテキーラ生産者です。
伝統的な製法を守りながらも、革新的な技術を取り入れることで生まれるそのテキーラは、まさに「本物のテキーラ」と呼ぶにふさわしい逸品。
世界中で高く評価されており、テキーラ愛好家から初心者まで、幅広い層に愛され続けています。
メキシコの豊かな歴史と文化の中で育まれた、カサ・エラドゥーラの味わいをぜひご堪能ください。
■エラドゥーラ蒸溜所について
1870年に創業したエラドゥーラ蒸溜所は、150年以上にわたり、紆余曲折を経ながらも、素晴らしいテキーラと鮮やかな革新の歴史を語ります。
伝説によると、1800年代後半のある暖かい日、ハリスコ州のアガベ畑で、蒸留業者のアウレリオ・ロペス・ロサレスがきらめく金属片に目を留めました。
アウレリオは金だと思い、急いでその物体に近づきましたが、実は馬蹄でした。
彼はそれを幸運の兆しと解釈しました。
今日、この馬蹄は世界で最も上質なテキーラのシンボルとなっています。
エラドゥーラのボトル一つ一つにあしらわれた幸運の馬蹄は、幸運と類まれな風味を象徴しています。
テキーラ・エラドゥーラが現在の名称(スペイン語で「馬蹄」を意味する)を得たのは1928年のことですが、この蒸留所の真の伝統は、その約100年前、敷地内の住民がこの地域原産のアガベからテキーラを作り始めたことに遡ります。
テキーラ発祥の地であるハリスコ州アマティタンに正式に設立されたカサ・エラドゥーラの伝統の多くは、今日でもテキーラ製造の息吹となっています。??
150年以上にわたり、カサ・エラドゥーラはメキシコ革命、クリステロス革命、土地改革、そして経営者の交代といった困難を乗り越え、最高級の100%ブルー・ウェーバー・アガベ・テキーラを造り続けてきました。
この粘り強く先駆的な精神は、今日もなお、その創造の旅のあらゆる側面に息づいています。
■このテキーラについて
テキーラに「レポサド(十分休ませた)」と名付けたのは「エラドゥーラ」が初めて。
「レポサド」と分類するには少なくとも2か月の熟成が必要ですが、「エラドゥーラ レポサド」は11か月熟成させており、そのことは「エラドゥーラ」の厳格な基準を表しています。
テイスティング・コメント
熟成したアガベ、バニラ、バターの香りが特徴で、滑らかで甘い後味にほのかなスパイスの風味が加わります。
オススメの飲み方
ストレート、オン・ザ・ロック、プレミアム・マルガリータやクラシック・パロマなどのカクテルで楽しむのがオススメです。
オススメ料理
海老とアボカドのタルタル、餃子、豚肩ロースのグリル、マンチェゴのような羊乳のハードチーズ、などと良く合います。
※インポーター資料より引用
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