コアントロー 40% 700ml 箱なし オレンジ リキュール フランス

一滴の香りが時間を変える

■商品について
無色透明の輝きを放つ、プレミアムなオレンジリキュール、コアントロー。

厳選されたスイートオレンジとビターオレンジの果皮から丁寧に抽出された、太陽のように華やかな香りが特徴です。

その洗練された味わいは、1875年の誕生以来、150年近くにわたり世界中のバーテンダーやパティシエに愛され続けています。

定番の「ホワイトレディ」や「マルガリータ」など、数々の名カクテルのオリジナルレシピに欠かせない存在です。

ご自宅でつくるカクテルが、まるでお店で味わうような本格的な一杯になります。

また、お菓子づくりにも大活躍。
焼き菓子やチョコレートに数滴加えるだけで、ワンランク上の風味豊かな仕上がりになります。

いつもの時間を、特別なひとときに変えてみてはいかがでしょうか。

■メゾン・コアントローについて
1849年、フランスのアンジェ地方で、フルーツリキュールを手掛ける小さな蒸溜所から始まったコアントロー。

創業者のアドルフとエドゥアール・ジャンのコアントロー兄弟から、その情熱は後の世代へと受け継がれました。

特に重要な役割を果たしたのが、息子のエドゥアール・コアントローです。

彼は1875年、甘味と苦味の絶妙なバランスを追求し、世界で愛される無色透明なオレンジリキュール「コアントロー」を完成させました。

その革新的なリキュールは、瞬く間に世界中で評判となり、多くの国際博覧会でその品質を認められました。

現在も、コアントロー社は「レミー・コアントロー」という大手グループの一員として、創業以来のこだわりと伝統を守り続けています。

マスターディスティラー「キャロル・クイントン」
原料の選定、配合、蒸留、官能分析、品質管理、コミュニケーションと、キャロル・クイントンの使命は多岐にわたります。

マスターディスティラーとして、彼女はコアントローの比類なき風味を保証する6代目です。

2016年春より、コアントローの貴重なノウハウの継承と発展に尽力しています。

原料の選定からブレンド、蒸留から完成品まで、彼女はこの貴重なオレンジリキュールの製造工程のすべてを見守っています。

■このリキュールについて
オレンジリキュールの中でも、世界中で愛されているスタンダードなリキュール。

様々なお菓子にオレンジの風味を加えることで、ワンランク上の風味を手軽に表現できます。

テイスティング・コメント
甘さとほろ苦さのバランスが良く、爽やかな柑橘系の香りが特徴です。

オススメの飲み方
【カクテル】
コアントロー・ソーダ
コアントローをソーダで割るだけのシンプルながら爽やかな飲み方です。

ライムやレモンを搾ると、さらにすっきりとした味わいになります。

コアントロー・トニック
トニックウォーターで割ると、ほろ苦さと甘さが絶妙なバランスになります。

マルガリータ
テキーラ、コアントロー、ライムジュースをシェイクする、定番カクテルです。

【ストレート/ロック】
冷蔵庫で冷やしてストレートで。
または、ロックでゆっくりと香りと味の変化をお楽しみください。

オススメ料理
エビの生春巻き、鶏肉と大根の煮物、豚肉や鴨肉のロースト、エポワスをはじめとするウォッシュチーズ、などと良く合います。

※インポーター資料より引用