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カステッロ ディ アマ イル キウーゾ 2020 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ ミディアムボディ
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- 商品番号：
- 1wine-03059
- ブランド：
- カステッロ・ディ・アマ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- トスカーナ
- 品種/原料：
- ピノ・ネロ100％
- 味わい：
- ミディアムボディ
- ヴィンテージ：
- 2020
- 度数(%)：
- 13.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Castello di Ama Il Chiuso
- その他情報：
- 赤ワイン
- 納品仕様：
- 単品
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■商品について
カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやラッパリータを「オートクチュール」のワインとすると、このイル・キウーゾは生産者曰く「プレタポルテ」という位置付けとなるそうで、親しみやすくチャーミングな味わいは、まさにカステッロ・ディ・アマの入門編と言える1本です。
ブルゴーニュに比べ暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェすべてに共通する特徴である、ミネラル感が見事に調和した出来栄えです。
■生産者情報
長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者。
徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、34年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています。
■テイスティングコメント
ストロベリーやレッドチェリーの瑞々しいアロマに、スミレやクローブのニュアンスが立ち上ります。
口に含むと、チャーミングな果実味とともに優美な酸が溶け合うのが特徴です。
タンニンは軽やかですが、アマのテロワ―ルに由来する独特な風味が魅力。
余韻にかけての凛としたミネラル感が、味わい全体の印象を引き締めており、複雑性も与えている絶妙な仕上がりです。
■合わせるお料理
パッパ・アル・ポモドーロ（トマト味のパン粥）、パンツァネッラ（パンと野菜のオリーブオイルサラダ）といったトスカーナ料理、ラム肉
■原産地呼称
IGTトスカーナ
カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやラッパリータを「オートクチュール」のワインとすると、このイル・キウーゾは生産者曰く「プレタポルテ」という位置付けとなるそうで、親しみやすくチャーミングな味わいは、まさにカステッロ・ディ・アマの入門編と言える1本です。
ブルゴーニュに比べ暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェすべてに共通する特徴である、ミネラル感が見事に調和した出来栄えです。
■生産者情報
長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者。
徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、34年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています。
■テイスティングコメント
ストロベリーやレッドチェリーの瑞々しいアロマに、スミレやクローブのニュアンスが立ち上ります。
口に含むと、チャーミングな果実味とともに優美な酸が溶け合うのが特徴です。
タンニンは軽やかですが、アマのテロワ―ルに由来する独特な風味が魅力。
余韻にかけての凛としたミネラル感が、味わい全体の印象を引き締めており、複雑性も与えている絶妙な仕上がりです。
■合わせるお料理
パッパ・アル・ポモドーロ（トマト味のパン粥）、パンツァネッラ（パンと野菜のオリーブオイルサラダ）といったトスカーナ料理、ラム肉
■原産地呼称
IGTトスカーナ
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カステッロ ディ アマ イル キウーゾ 2020 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ ミディアムボディ
セール価格¥3,500（税込）
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