カステッロ ディ アマ イル キウーゾ 2021 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナ ミディアムライトボディ

チャーミングな果実味と酸とのバランスに優れた入門的赤ワイン

■商品について
イタリアが世界に誇る有名産地、キャンティ・クラシコ。
かつて不遇の時代もあったこの地で、ワインの地位を見事に復活させたのが、名門「カステッロ・ディ・アマ」です。

アマは徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、30年以上にわたりイタリアワイン界の最前線を走り続けています。

長期熟成に耐えうる骨格、土地由来の複雑なアロマ、そしてエレガントな酸が織りなすハーモニーは、まさに芸術品。

伝統的なキャンティ・クラッシコの概念を超え、常に進化を続けるアマの真髄を、この機会にぜひお試しください。

■カステッロ・ディ・アマについて
トスカーナでも歴史的な場所に位置するカステッロ・ディ・アマは、1972年、4人の共同経営者がその地を買い取ったことが始まりです。

現在は、醸造家マルコ・パランティ氏が2代目オーナーを務め、CEOである妻のロレンツァ・セバスティ女史や多くの仲間と共にワイン造りを行っています。

まず、彼らが世界から注目を集めたのはトスカーナ初のメルロ100%で仕立てたキュヴェ、ラッパリータ。

1985年に初リリースするやいなや、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。

1987年ヴィンテージにおいては、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員として参加したプロのブラインドテイスティングにおいて、ペトリュス、シャトー・ラフルール、マッセートなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。

その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表するなど、キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にはガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

フラッグシップキュヴェのサン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位と、イタリアワインの中では唯一のトップ10入りを果たしました。

■このワインについて
カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやラッパリータを「オートクチュール」のワインとすると、このイル・キウーゾは生産者曰く「プレタポルテ」という位置付けとなるそうで、親しみやすくチャーミングな味わいは、まさにカステッロ・ディ・アマの入門編と言える1本です。

ブルゴーニュに比べ暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェすべてに共通する特徴である、ミネラル感が見事に調和した出来栄えです。

テイスティング・コメント
濃く鮮明なルビーレッドの外観。
ストロベリーやレッドチェリーの瑞々しいアロマに、スミレやクローブのニュアンスが立ち上ります。

口に含むと、チャーミングな果実味とともに優美な酸が溶け合うのが特徴で、タンニンは軽やかですがアマのテロワ―ルに由来する独特な風味が魅力。

余韻にかけての凛としたミネラル感が、味わい全体の印象を引き締めており、複雑性も与えている絶妙な仕上がりです。

飲み頃温度
13〜15℃

オススメ料理
トマト系パスタやピザ、オレガノの効いたチキン、オリーブのマリネなどと合わせていただくと、より一層お楽しみいただけます。

■原産地呼称
IGT. TOSCANA（トスカーナ）

※インポーター資料より引用