カサ ティエラ コブリサ フロール アルテーニャ 40% 700ml 箱なし メキシコ スピリッツ テキーラ

商品について

テイスティングコメント

香り：フレッシュでハーバルな香りに、レモンやオレンジピールの軽やかな柑橘感。

味わい：やわらかな甘みの口当たりから、繊細な酸味と塩味へと移ろい、クリーンでバランスの取れた余韻が上品に続きます。

ストーリー/製法の特徴

ロックバンドLUNA SEAのギタリストとして知られるINORAN（イノラン）氏が、日本人として初めてテキーラ蒸留所のグローバルアンバサダーに就任。フロール・アルテーニャは、メキシコ・ハリスコ州の新世代蒸留所「カサ・ティエラ・コブリサ」が手掛ける100％アガベテキーラです。

ロス・アルトス地方の最高品質のブルーアガベを厳選し、伝統的な製法のエッセンスに最新技術の精度を融合させることで、すべてのバッチにおいて卓越した品質と安定した味わいを実現。フレッシュなアガベの個性を活かしながら、極めてクリーンで洗練された味わいに仕上げています。

テクニカル情報

温度管理されたステンレスタンクで96時間かけてじっくり発酵させた後、銅製カラムによる二回蒸留を実施。特別設計の銅プレートを通過させることで特定の香味を整え、さらに2か月間安定化させることで、極めて洗練された風味を誇ります。

おすすめ料理

• シーフードのセビーチェ
• タコス・アル・パストール
• 柑橘系ドレッシングのサラダ
• 塩味の効いた軽いおつまみ

生産者情報

生産者について

カサ・ティエラ・コブリサは、メキシコ・ハリスコ州サポトラネホに拠点を置く新世代のテキーラ蒸留所です。伝統的なテキーラ造りと最先端技術を融合し、品質の安定性と洗練された味わいを追求。若く専門性の高いチームによって運営され、持続可能な生産体制の構築にも取り組んでいます。

2026年にはLUNA SEAのギタリストであるINORAN氏が日本人初のグローバルアンバサダーに就任し、日本とメキシコをつなぐ新たなプレミアムテキーラブランドとして注目を集めています。

畑・環境・気候

ハリスコ州ロス・アルトス地方は「赤い大地」と呼ばれる鉄分を多く含む土壌が特徴で、高品質なアガベの産地として世界的に知られています。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、アガベはゆっくり成熟し、フルーティーで上品な甘みを備えたテキーラを生み出します。