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薩摩焼酎 さつま島美人 25% 1800ml 長島研醸 紙パック いも焼酎 鹿児島県
五蔵の原酒が織りなす、まろやかな甘みとコクの薩摩焼酎
商品について
テイスティングコメント
おだやかで豊かな芳香が立ち上がり、口に含むとさつまいも本来の深い味わいと、まろやかな甘みが広がります。
五つの蔵元の伝統技が一体となったコクがありながら、くせのない非常に優しい口当たりです。飲み飽きしないすっきりとした上品な余韻が特徴で、素材の風味を活かした素朴かつ洗練された味わいを楽しめます。
ストーリー/製法の特徴
鹿児島県最北端に位置する「長島町(ながしまちょう)」。この町の五つの蔵元(宮内酒造・宮乃露酒造・長山酒造・杉本酒造・南洲酒造)が醸した原酒を巧みにブレンドして生まれるのが、本格芋焼酎『さつま島美人』です。
各蔵元が伝統の技で造り上げた焼酎が一体となることで、さつまいも本来の深い味わいとまろやかな甘み、そして飲み飽きしない上品な余韻が生まれます。
「島(世)の男性にいつまでも愛されるように」との願いを込めて命名されたその名の通り、地元で長く愛され続けている、おだやかで優しい口当たりの逸品。五つの蔵の個性が調和した、長島研醸ならではの「ブレンドの妙」をお楽しみください。
おすすめの飲み方
【お湯割り(最もオススメ)】
お湯を先に注ぐことで、さつまいも本来の芳醇な香りとまろやかな甘みが最大限に引き立ちます。
【オン・ザ・ロック】
氷で冷やすことで、ひんやりと滑らかな口当たりと、氷が溶けるにつれて変化する風味を楽しめます。
【水割り】
本来のうまみを活かしつつ、さらに軽やかな喉ごしになり、お食事に合わせやすい飽きのこない味わいが際立ちます。
おすすめ料理
- 炙りさつま揚げ(おろし生姜添え)
- 海老のチリソース煮
- 地鶏の炭火焼き(ゆず胡椒添え)
- もつ鍋
- エポワスなどのウォッシュチーズ
生産者情報
生産者について
鹿児島県の最北端にある町・長島町。大小23の温暖な島々に囲まれた山の幸・海の幸に恵まれた土地に、長島研醸はあります。
昭和42年2月、長島町にある五つの蔵元(宮内酒造株式会社・宮乃露酒造株式会社・長山酒造有限会社・杉本酒造株式会社・南洲酒造合資会社)の共同瓶詰工場として長島研醸は設立されました。
製法・こだわり
長島研醸の焼酎造り、その根底にあるのは「ひとつの会社で、一から焼酎を造るのではない」という理念です。
この理念の基、『さつま島美人』をはじめ『黒島美人』『さつま島娘』『島乙女』『だんだん』のすべての銘柄は、地元・長島町で元よりあった五つの蔵元がそれぞれの伝統と技で醸した焼酎を集め、発足時に決めた配合比率に従いブレンドし、熟成、瓶詰めを経て出荷されることで、設立時から変わらぬ味わいを守り抜いています。
五つの蔵元がひとつとして欠けては成し得ない唯一無二の焼酎として、それぞれの蔵元が責任をもって変わらぬ製法を守り抜く姿勢を、今も現在に受け継いでいます。愛されつづけるために、変わることのない味を守りつづける長島研醸の焼酎は、これからも多くの人たちの生活に寄り添いつづけていくことでしょう。
テクニカル情報
- 産地:日本 鹿児島県(出水郡長島町)
- 生産者:長島研醸有限会社(Nagashima Kenjo)
- 代表取締役:長山正盛
- 地理的表示(GI):薩摩(薩摩焼酎認証マークあり)
- 蒸留:常圧蒸留
- 使用麹:白麹
※メーカー資料および公式情報を基に構成
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