アサヒ 本格麦焼酎 刻の一滴【フランス ピノ ノワールワイン樽貯蔵】25% 720ml 箱付 麦 焼酎 鹿児島県

商品について

テイスティングコメント

フランス ピノ・ノワールワイン樽の持つ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが、麦焼酎の芳しさと見事に調和します。赤ワイン樽で熟成させることで麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが楽しめます。

ストーリー/製法の特徴

洋酒づくりで培った貯蔵技術と、焼酎づくりで培ったブレンド技術を持つ「ニッカさつま司蒸溜蔵」ならではの一本。焼酎とワイン樽の出逢いが生んだ、豊かな香りとコクのある味わいです。

【ピノ・ノワールとは】フランスのブルゴーニュ地方を代表する赤ワインのブドウ品種。濃厚な甘い香りとビロードのような口あたり、エレガントな味わいが特徴。その樽で熟成させた麦焼酎は、独特の豊かさと複雑さを帯びます。

製造工程

• 原料：麦（オーストラリア産）、麦麹、米麹（国産米）
• 蒸溜方法：単式蒸留焼酎
• 貯蔵・熟成：フランス ピノ・ノワールワイン樽で熟成
  

おすすめの飲み方

• ロック：香りと旨みをダイレクトに堪能
• 水割り（焼酎6：水4）：バランス良くまろやかに
• お湯割り：香りがふくらみ奥行きのある味わいに
• ソーダ割り（焼酎1：炭酸水3）：爽やかで軽快な飲み口

おすすめ料理

• 天ぷら
• 中華料理などの油料理
• ブリの竜田揚げおろしのせ
• タコとキュウリのニンニク炸め

生産者情報

生産者について

鹿児島県姶良市にある「ニッカウヰスキー さつま司蒸溜蔵」。1936年に「姶伊酒造」として創業し、長年にわたり品質にこだわった焼酎づくりを続けてきました。現在はニッカウヰスキーの蒸溜蔵として、伝統を守りながらも洋酒づくりで培った先進技術やブレンド技術を焼酎に応用し、新たな可能性を追求しています。

製法・こだわり

最新設備を導入しつつも、最終的な品質を支えるのは人の五感。熟練の技術者が出荷まで徹底管理を行い、一本一本丁寧に仕上げています。ニッカウヰスキーの強みである樽熟成技術を活かし、焼酎に深みと複雑さを与える取り組みが大きな特徴です。

テクニカル情報

基本情報

• 容量：720ml
• 産地：鹿児島県姶良市