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昌廣(まさひろ)ブレンデッド ウイスキー 47% 700ml 箱なし ジャパニーズ ウイスキー
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※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
まさひろ酒造のウイスキー造りに欠かせない亜熱帯沖縄の気候を生かした樽貯蔵。
ゆったりと時間を刻む静かな蔵のなかで無数の貯蔵酒を育てています。
個性あふれる樽のなかからブレンダーが厳選してブレンドし、お米のふくよかな甘味やモルトの重厚な深い味わいに仕上げました。
それぞれの特徴を生かし、新たな個性を生み出した “ オキナワ ” ブレンデッドウイスキーの魅力をお楽しみください。
■まさひろ酒造について
まさひろ酒造は、明治16年に琉球王国の城下町である首里で創業しました。
創業者は、琉球王朝の料理長職をしていた比嘉昌続 (ひがしょうぞく) の息子・比嘉昌文 (ひがしょうぶん) です。
当時、泡盛造りは王府から許可をもらった者にしか製造が認められませんでした。
そんななか、創業者・昌文は料理人職の腕前を評価された父・昌続が王より授かった 「ホウチュウヒガ」の屋号と泡盛製造免許のもと、泡盛製造を始めました。
140年以上にわたり、まさひろ酒造は、その生産技術、品質、革新への情熱で知られてきました。
沖縄から挑むウイスキー
140年以上にわたり泡盛造りを続けてきたまさひろ酒造は、伝統的な製法を守りながら、新たな酒文化の創造にも積極的に取り組んでいます。
近年では、長年培った蒸留技術と沖縄の気候を活かし、ウイスキー造りにも挑戦。泡盛造りで磨かれた技術と、樽熟成による新たな表現を融合させ、高品質なウイスキーを生み出しています。
■このウイスキーについて
昌廣ブレンデッドウイスキーには、アメリカンホワイトオーク樽で熟成させた、お米と発芽玄米を原料にした自社製造のライスウイスキー(グレーン)と、シェリー樽で熟成させたオーストラリア産麦芽を使用した自社製造モルトウイスキー原酒を使用しています。
テイスティング・コメント
カモミールのような甘い香りが鼻を抜け、ウッディな香りとブラックベリー、ヘーゼルナッツなども見え隠れします。
アタックは厚みのあるボディとスパイシーさが重なり、フィニッシュは柑橘系の爽やかさが上品で清々しく、程よいビター感が余韻として残ります。
オススメの飲み方
ストレート
ロック
ハイボール
オススメ料理
おでん
イカのバター焼き
タコライス
チェダー チーズ(ハードタイプ)
※メーカー資料より引用
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