【正規輸入品】レッド スポット 15年 46% 700ml 箱付 シングルポットスチル アイリッシュ ウイスキー

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
「スポット ウイスキー」は、有名なワイン商でウイスキーの造り手としても名を馳せていた “ ミッチェル&サン社 ” との協働によって1920年代にアイルランド・ダブリンで誕生した、伝統的製法で造られる “ シングルポットスチル ウイスキー ” です。

暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット（＝印をつける）したことが商品名の由来です。

上質なアイルランド産のモルト（大麦麦芽）と未発芽大麦を原料とし、銅製のポットスチル（単式蒸留機）で3回蒸留することによって、絹のようなクリーミーな口当たりと、ポットスチルならではのスパイシーさとフルーティーさを生み出しています。

熟成には、バーボン樽のみではなく、シェリーやマラガワイン、マルサラワインなどの酒精強化ワイン樽が使われており、それぞれの樽に由来する特徴的な味わいが世界中で高く評価されています。

■ミッチェル&サン社について
ミッチェル&サン社（Mitchell&Son）は、1805年の開業時から高級ワインと王室御用達の菓子の取り扱いで有名でした。

1887年にウイスキーボンディング事業に進出すると、ジェムソン・ボウ・ストリート蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社の地下貯蔵庫にてバーボン樽のみではなく、さまざまな酒精強化ワイン樽を熟成に使用していました。

1920年代の「スポット ウイスキー」の登場以降、その美味しさが愛好家の間でまたたく間に人気となりました。

その際に暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット（＝印をつける）したことが、現在のボトルのアイコンと商品名の由来となっています。

※ウイスキーボンディング事業とは、蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社所有している樽で熟成し、ボトリング、そして販売までするアイルランド独自のビジネスモデルです。

シングルポットスチル アイリッシュウイスキーとは
未発芽の大麦とモルト（大麦麦芽）を原料とし、アイルランド国内の単一蒸留所のポットスチル（単式蒸留器）で蒸留されたアイルランド独自の伝統的なウイスキーです。

■このウイスキーについて
「レッド スポット」は、15年熟成のウイスキーで、熟成年数15年〜19年までのポットスチルウイスキーで構成され、バーボン樽・シェリー樽・シチリア産マルサラワイン樽で熟成されています。

受賞歴
【サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション】
2020 ダブルゴールド

【アイリッシュ・ウイスキー・マスターズ】
2020、2021、2022、2023 金賞

【インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション】
2024 銀賞

テイスティング・コメント
トーストしたオークと混ざり合う、ポットスチル由来のスパイスと、焼きリンゴやマンゴー、ブラックチェリーの濃厚な甘みが、ヘーゼルナッツとレザーを思わせる乾いた香り。

マルサラ樽由来の熟した果実の甘みが残る中、赤パプリカとあらびき黒胡椒がスパイシーさを加え、オークと大麦の風味が特徴的。

フィニッシュは、様々なフルーツとスパイスを感じる長い余韻をお楽しみいただけます。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
水割り
ハイボール

オススメ料理
生ハムとイチジクのブルスケッタ
サーモンのムニエル
ラム肉のタジン鍋
熟成ゴーダチーズ（セミハードタイプ）

※インポーター資料より引用