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アードナッホー セカンドリリース インフィニット ロッホ BY AIR 50% 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー
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■商品について
今春5月にオフィシャルボトルのファーストリリース発売を開始したアードナッホー蒸留所。
日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。
今回、その第2弾「インフィニット ロッホ(深淵なる湖)」がリリースされました。
アイラ島の新しい歴史を刻む1本として、世界中のウイスキーファンから注目を集めています。
■アードナッホー蒸溜所について
オーナーであるハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク(OMC)やオールド&レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しています。
代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。
2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。
そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。
■このウイスキーについて
バーボン樽とオロロソシェリー樽を組み合わせて熟成され、人工着色料や冷却濾過なしで瓶詰めされています。
テイスティングノート
海のしぶき、アイラ島のピート、ダークチョコレートの香り。
口に含むとメンソール、新鮮なフルーツ、焚き火の香りが広がり、最後にはスモーキーでピリッとした味わいが広がります。
オススメの飲み方
ストレート
ロック
少量の加水
オススメ料理
イカと里芋の煮っころがし
ペンネ・アラビアータ
タンドリーチキン
スティルトン(青カビチーズ)
※インポーター資料より引用
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