アードナッホー セカンドリリース インフィニット ロッホ BY AIR 50% 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

海のしぶき、アイラ島のピート、ダークチョコレートの香り。口に含むとメンソール、新鮮なフルーツ、焚き火の香りが広がり、最後にはスモーキーでピリッとした味わいが広がります。

ストーリー/製法の特徴

アードナッホー蒸留所のオフィシャルボトルのセカンドリリースとなる「インフィニット ロッホ（深淵なる湖）」。バーボン樽とオロロソシェリー樽を組み合わせて熟成され、人工着色料や冷却濾過なしで瓶詰めされています。アイラ島の新しい歴史を刻む1本として、世界中のウイスキーファンから注目を集めています。

おすすめの飲み方

ストレート・ロック・少量の加水

おすすめ料理

• イカと里芋の煮っころがし
• ペンネ・アラビアータ
• タンドリーチキン
• スティルトン（青カビチーズ）

生産者情報

アードナッホー蒸溜所について

オーナーであるハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しています。代表のスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。

ワイナリーの歴史

2013年、スチュワート氏は息子のアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出しました。2015年にアイラ島北東部のアードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半に蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始。日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、スコットランド随一と言える美しい景観に皆が魅了されています。