ザ ヴォルト クライゲラヒ 2007 17年 Y'sカスク 53.9% 700ml ダグラス マックギボン 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

アロマティックな香りが広がる、17年熟成のシングルカスク

■商品について
1947年の創業以来、現在まで独立した資本の家族経営を続けているダグラス・マックギボン社は、同社の姉妹会社にはいくつものブレンデッドウイスキーを手掛けるダグラス・レイン社もあることが知られています。

長期熟成や稀少なスコッチウイスキーの樽を、何十年もの間、幅広くストックしており、これらはマックギボンの熟成庫（ヴォルト）の奥深くで穏やかに熟成を進めています。

『ザ・ヴォルト』は、この熟成庫から傑出した味わいの樽を厳選したシリーズ。

こちらのウイスキーは、クライゲラヒ蒸溜所で蒸留された原酒を17年熟成せた、日本市場向けのシングルカスクです。

■クライゲラヒ蒸溜所について
クライゲラヒ蒸留所は、スコットランドのスペイサイド地方に位置する歴史ある蒸留所で、長年、ブレンデッドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとしてその名を馳せてきました。

1891年に設立され、スペイサイドの豊かな自然の中で伝統的な製法を守りながら、個性豊かなシングルモルトを生み出しています。

クライゲラヒの蒸留器は、グラスゴーのウォータールー・ストリートにある蒸留器メーカーの設計に基づいており、このスタイルの蒸留器を持つ数少ない蒸留所で、この特徴的な蒸留器が、クライゲラヒモルトに独特の風味をもたらしています。

現在はバカルディ社が所有しており、年間400万リットル以上のウイスキーを生産しています。

そのほとんどがブレンド用ですが、シングルモルトも少量ながらボトリングされています。

■このウイスキーについて
クライゲラヒ蒸溜所で蒸留された原酒をリフィルホグスヘッドで熟成させ、カスクストレングス、ノンチルフィルターでボトリング。

生産情報
・蒸留：2007年4月
・瓶詰：2024年6月
・熟成年数：17年
・カスクタイプ：リフィルホグスヘッド
・カスクNo.：18903
・ボトリング本数：222本

テイスティング・コメント
【香り】
はじめはキレイでリッチな麦芽感で、やがて心躍るような秋のフルーツに変化していきます。

【味わい】
口に含むとすぐに力強く甘みのあるスパイスが感じられ、ほのかに漂う煙、そしてリンゴと洋ナシの芳醇な味わいが際立っています。

【フィニッシュ】
完熟した果実にさらに甘みが広がります。

オススメの飲み方
ストレート
ロック
水割り

オススメ料理
パテ・ド・カンパーニュ
魚介のブイヤベース
牛肉のタリアータ
エポワス（ウォッシュチーズ）

※インポーター資料より引用