【エディション ピーテッドがリニューアル】 アマハガン AMAHAGAN ワールドモルト ピーテッド スモーキーモルト 47% 700ml 長濱蒸留所 箱付 ブレンデッド モルト ウイスキー

スモーキーかつ華やかなアロマを纏ったアマハガン

■商品について
琵琶湖のほとり、豊かな自然に囲まれた長濱蒸溜所。
日本最小規模の蒸溜所から生まれるウイスキーは、その小さな規模からは想像もつかないほどの個性と情熱に満ちています。

伝統的な製法を重んじながらも、革新的な試みを積極的に取り入れ、世界に誇るジャパニーズウイスキーを目指しています。

長濱蒸溜所のウイスキーは、華やかで芳醇な香りと、口の中に広がる複雑で奥行きのある味わいが特徴で、それぞれのボトルには長濱の風土と蒸溜所の情熱が凝縮されています。

ぜひ、個性豊かな長濱蒸溜所のウイスキーを通して、奥深いウイスキーの世界をご堪能ください。

■長濱蒸溜所について
長濱浪漫ビールの創立20周年記念事業として2016年11月に稼働した長濱蒸溜所は、国内最小規模ですべてを手作りで行うクラフトディスティラリーです。

ポットスチルの形状も珍しく、他では味わうことのできない特徴的な原酒が魅力。

1回の蒸留で約200L、つまり一樽分のニューポットという少量生産で、『一醸一樽』をフィロソフィーに掲げ、創意工夫と情熱で毎回の仕込みを行っています。

熟成庫は主に2ヶ所あり、廃校となった小学校を活用した「長濱浅井ファクトリー」は温度変化が大きく、トンネルを活用した「長濱エイジングセラー」は年間を通じて適温が保たれることが特徴です。

蒸溜所には米蔵を改装したレストランも併設されており、滋賀県名産の近江牛や鮒ずしをお楽しみいただけます。

■このウイスキーについて

この商品は、一部輸入原酒を使用しています

ウイスキーづくりにおいて最も重要な工程のひとつ「ブレンド」に焦点を当て生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN（アマハガン）』。

長濱蒸溜所のモルト原酒に、海外産のピートモルト原酒とノンピートモルト原酒を絶妙にブレンド。その一部をバーボン樽で追加熟成することで、スモーキーな風味に加えて華やかなアロマをまとった、複雑で飲みごたえある味わいに仕上がっています。

テイスティング・コメント
外観はライトゴールド。
焼きリンゴや熟した桃のフルーティーなトップノートから一転し、ミントやハーブのハーバルなアロマ、焙煎された香ばしいモルト、ピートスモークやヨード香などが複雑に絡み合います。

口に含むとグレープフルーツを想わせる爽やかな柑橘の後に、香ばしくきめ細やかなスモーキーさが印象的で、余韻では綿菓子、和三盆といった甘くほろ苦いテイストをお楽しみ頂けます。

オススメの飲み方
ストレートやロック、トワイスアップをはじめ、様々な飲み方でお楽しみいただけます。

ソーダで割ると、ピーテッドの香りがより一層引き立ち、爽快な一杯に。

レモンピールなどを添えると、さらに爽やかな印象が加わります。

オススメ料理
スモーキーフレーバーが素材の持ち味を引き立て、食欲を心地よく刺激する、帆立の燻製と焼きネギの和え物や、生ハムとオレンジのサラダなどの前菜と好相性。

メカジキのハーブグリル、バルサミコソースの鴨肉のローストといったメインディッシュは、料理の旨味とウイスキーのピーティーさが絶妙に調和し、奥深い味わいを生み出します。

食後は、ブルーチーズとドライフルーツの盛り合わせや、リンゴのタルトのようなデザートと共に、ウイスキーの余韻をお楽しみください。

※メーカー資料より引用