ザ ビバリー ハイ ライ アメリカン ウイスキー 48% 750ml 箱なし ブレンデッド ウイスキー

新時代を駆け抜けるアメリカンウイスキーの粋

■商品について
現代の愛好家のために格別なウイスキー体験を再定義するべく生み出されたのが、ザ・ビバリーです。

創業者のアンドリュー・ボレンツヴァイクとマスターブレンダーのマーフィー・クイントは、ライ麦のスパイシーな風味とバーボンの豊かな個性が織りなす、完璧なバランスを追求。

妥協なき探求の末、唯一無二のアメリカン・ウイスキーを完成させました。

2022年5月の「ザ・ビバリー・ハイライ」、2023年10月の「ザ・ビバリー・リザーブ」発売以来、数々の著名なコンペティションで金賞を受賞し、その品質は世界中で高く評価されています。

伝統を重んじながらも常に未来を見据える、ザ・ビバリーの最先端でありながら心に響く味わいを、ぜひ一度お試しください。

■ビバリー・スピリッツについて
ロサンゼルス出身の起業家で、ウイスキー業界で10年近くの経験を持つアンドリュー・ボレンツヴァイク。

長年バーボンとライの両方のファンでしたが、バーボンの甘さに飽きてしまう事が多く、ライをたくさん飲みたい訳でも無い。

そこでシダー・リッジ蒸溜所とタッグを組み、どちらの良さも取り入れた新時代のブレンドしたアメリカンウイスキーを誕生させました。

「シダー・リッジ蒸溜所」について
アイオワ州スウィッシャーに拠点を置いて、受賞歴のある家族経営の蒸留所です。

ジェフ・クイントによって設立されたこの蒸留所は、禁酒法以降、アイオワ州で初めて認可された蒸留所であり、量より質を優先し、生産を第一とする中西部の精神を反映した優れた職人技の伝統を守っています。

この蒸留所は、2005年の創業以来、数々の賞に輝くアメリカンウイスキーを生産していることで高い評価を得ており、2017年にはアメリカ蒸留協会から選ばれた「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー賞」を受賞したことで広く知られています。

■このウイスキーについて
こちらは、創業者のアンドリュー・ボレンツヴァイクとマスターブレンダーのマーフィー・クイントが、ライ麦の力で強いスパイシーな風味とバーボンの豊かで本格的な個性を完璧にバランスさせ、受賞歴を誇るシグネチャーブレンドです。

ストレートバーボンを50%ずつ使用し、最終マッシュビルではライ麦を過半数を占めています。

アイオワ州スウィッシャーのシーダーリッジ蒸留所で、アイオワ州とインディアナ州産の厳選されたストレートライウイスキーとストレートバーボンウイスキーを使用し、少量ずつ丁寧に醸造されています。

受賞歴
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
【2022年】
・スピリッツ部門：ゴールド
・デザイン部門：ゴールド

ニューヨーク・ワールド・スピリッツ・コンペティション
・スピリッツ部門：ゴールド

バーテンダー・スピリッツ・アワード
・ゴールド（94点獲得）

L.A.スピリッツ・アワード
・ゴールド

ローリングストーン・スピリッツ・アワード
【2024年】
・「ベスト・ライ」ウイスキー賞

その他、Forbesの「5 Must-Try Rye Whiskeys」やUPROXXの「30 Best American Whiskeys of 2022」にも選出されています。

テイスティングノート
【外観】
ディープコッパー（深みのある銅色）。

【香り】
トーストしたオーク、ライ麦パン、コーヒーケーキ、レモンピールの香り。

【味わい】
シナモン、ナツメグ、ブラウンシュガー。

【フィニッシュ】
ミディアムロング。
キャンディピーカン、キャラメル、トフィー。

オススメの飲み方
【ストレート】
香りと味わいの真髄ををじっくりと堪能したい時には、ストレートがオススメです。

【オン・ザ・ロック】
冷たさによって引き締まった味わいの中に、ウイスキー本来の甘みや香りがより一層際立ちます。

【ハイボール】
炭酸の爽快感が加わることで、ウイスキーの持つフルーティーさや軽やかさが引き立ちます。

【その他】
オールドファッションドやマンハッタンなどのカクテルのベースとしてもその個性を発揮します。

オススメ料理
スモークサーモンのタルタル、鯖の味噌煮、麻婆豆腐、プルドポークのサンドイッチ、スティルトンのような熟成したブルーチーズ、などと良く合います。

※インポーター資料より引用