ロッホローモンド オロロソ シェリーカスク 40% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

グラスから立ち上がるのは、とろりとしたハチミツや甘いバニラ、そして太陽を浴びた干しブドウのような濃厚な香り。一口飲むと、まるでキャラメルを溶かしたような、まったりと幸せな甘さが口いっぱいに広がります。

そこへ、もぎたての桃やオレンジのような瑞々しい果実の風味が追いかけ、黒砂糖をまぶしたような、香ばしく優しいコクへと繋がっていきます。飲み込んだ後は、驚くほどなめらか。ドライフルーツの贅沢な風味と、ほんのり温かみのあるスパイスの余韻が、心地よく長く続いていきます。

ストーリー/製法の特徴

本製品の核となるのは、ロッホローモンド独自の「ストレートネックスチル」が生み出す、ノンピートのインチマリン原酒です。一般的な蒸留よりもはるかに高いアルコール度数84%で蒸留されるこの原酒は、驚くほどクリーンで強烈なフルーティーさを備えています。

この類稀なる原酒を、さらに6ヶ月以上、厳選されたオロロソシェリー樽にて熟成。この「フィニッシュ」の工程を経ることで、もともとのフレッシュな果実味に、ドライレーズンやナッツ、スパイスといったシェリー樽特有の複雑なニュアンスが重なり合いました。

おすすめの飲み方

• ストレート
• トワイスアップ
• ハイボール

おすすめ料理

• 鴨肉のロースト
• 豚肉の角煮
• ミモレットチーズ
• ドライフルーツとナッツのテリーヌ

生産者情報

ロッホローモンド蒸溜所について

ロッホローモンド蒸溜所はスコットランド最大の湖「ローモンド湖」の畔に位置しており、生産区分ではハイランドに分類されます。現在の場所での蒸溜は1966年からですが、蒸留所の歴史は1814年にまでさかのぼることができます。

2タイプの単式蒸留器、2タイプの連続式蒸留器、製樽工場が同一敷地内にあることが大きな特徴で、シングルモルト、シングルグレーン、ブレンデッドといったあらゆるウイスキーが造られています。また、多彩な原酒を造り分けにより、複層的かつバランスの取れたウイスキーを生み出しています。

2024年にはIWSC「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉に輝き、数々の世界的品評会で過去最多58のアワードを受賞。

マスターブレンダー「マイケル・ヘンリー」

2つの蒸留所のそばで育ったマイケルは、幼いころから蒸留に情熱を傾けていました。この情熱が、醸造と蒸留の分野で世界をリードする大学とみなされているエディンバラのヘリオットワット大学で醸造と蒸留を学ぶきっかけとなりました。

ロッホローモンド在籍中、マイケルは優れたシングルモルト、シングルグレーン、デラックス・ブレンデッドウイスキーのセレクションを作り上げました。どれも独特でありながら、蒸留所の特徴であるロッホローモンド・スタイルを体現しています。