アードナッホー 5年 カスクストレングス バッチ2 61% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー

商品について

テイスティングコメント

海岸の潮風や土っぽいピート、濃厚なココアが重なる香り。口に含むと果樹園の果実、ハーブティー、塩キャラメルの風味が広がり、柑橘系のニュアンスを伴うスモーキーな余韻へと続きます。

ストーリー/製法の特徴

厳選された風味豊かなファーストフィルバーボン樽熟成原酒のみで仕上げられた、ブランド3番目のコアレンジとなるカスクストレングスボトル。

セカンドロットであるこのバッチ2は、蒸溜所特有の製法により、原酒本来の酒質をよりダイレクトに味わえる限定仕様のウイスキーです。

樽出しそのままのアルコール度数でボトリングされた、力強いピートスモークと凝縮感のある果実味を心ゆくまでご堪能ください。

おすすめの愉しみ方

• 穏やかな夜のひとときに

樽出しの原酒が持つ力強いインパクトと、ピートスモークや濃厚なココアの香りをそのままストレートで。アルコール度数61%ならではの圧倒的な骨格と、非冷却濾過・無着色で仕上げられた濃密な旨みをじっくりと解き明かすシーンに最適です。

• 読書や映画鑑賞のお供に

ロックグラスに大きな氷を浮かべ、徐々に変化する風味の表情を心ゆくまで愉しむオン・ザ・ロック。冷やされることで引き立つ力強いスモーク感から、氷が溶けるにつれて現れる果実や柑橘の爽やかな甘みへの移ろいを、ゆったりとした時間とともに堪能できます。

• 食後のリラックスタイムに

ウイスキーと常温の水を1：1の同量で加えることで、アルコールの刺激をやわらげるトワイスアップ。水を入れることでファーストフィルバーボン樽由来の甘やかなバニラやフルーティーな香りが一気に開き、酒質の深みを最も贅沢に解き放つ飲み方となります。

• 休日の昼下がりに

爽快な炭酸とともに、アイラモルト特有の豊かなピート感と果実味が立ち上るハイボール。高アルコール由来の力強いバックボーンと柑橘系のニュアンスが心地よく調和し、すっきりと軽快な余韻をお楽しみいただけます。

おすすめ料理

• 炙りホタテと甘エビのカルパッチョ
• サツマイモとブルーチーズのグラタン
• 焼きタコとパプリカのサフラン煮込み
• ラム肉とクスクスのスパイス仕立て
• マンステールのようなウォッシュチーズ

生産者情報

ARDNAHOE DISTILLERY（アードナッホー蒸溜所）

2017年に設立され、2019年より本格稼働を開始したアイラ島で9番目となるアードナッホー蒸溜所。ゲール語で「くぼ地を望む丘」を意味する名前の通り、ジュラ島の山々やアイラ海峡を臨む美しい環境に位置しています。

伝統的なワームタブ冷却器や最長クラスのスワンネックを持つ蒸溜器など、こだわりの製法で作られる原酒。仕込みからボトリングまでの全工程において、アイラ島で最も深いとされるアードナッホー湖の良質な軟水が使用されています。

HUNTER LAING（ハンターレイン社）

オーナーであるハンターレイン社は、「オールド・モルト・カスク（OMC）」や「オールド&レア」などの人気シリーズを手掛ける、2013年創立の独立系ボトラーです。

創業者スチュワート・レイン氏のアイラ島への想いと、息子であるアンドリュー氏、スコット氏と共に掲げた自社蒸溜所設立という目標のもと、2015年に土地を取得しました。

2016年後半に建設が開始されたアードナッホー蒸溜所は、同社が培ってきた原酒選定と熟成の技術が凝縮された拠点となっています。

テクニカル情報

• 生産者：HUNTER LAING（ハンターレイン社）
• 製造所：アードナッホー蒸溜所
• 熟成樽：ファーストフィルバーボン樽
• 熟成年数：5年
• 製法：ノンチルフィルター（非冷却濾過）、ナチュラルカラー（無着色）