ワイ バイ ヨシキ Y by YOSHIKI シャルドネ “ アンコール ” カリフォルニア 2024 750ml 白ワイン アメリカ 辛口

YOSHIKIが紡ぎ出す、日々を彩る価値ある1本

■商品について
2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。

ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。

このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。

■Y by YOSHIKI ストーリー
世界を舞台に活躍するYOSHIKI。
彼が音楽活動の拠点であるカリフォルニアで長年親しんできたのが、ワインでした。

とりわけ、ナパ・ヴァレーのワインをこよなく愛し、伝説的なワインメーカーであるモンダヴィ・ファミリーの造るワインを常に称賛し続けてきました。

運命的な出会い
2009年、YOSHIKIはついに、カリフォルニアワイン業界で最も尊敬されるファミリーの一つ、マイケル・モンダヴィ・ファミリーと出会います。

マイケル・モンダヴィ氏と、その息子のロブ氏とのディナーをきっかけに、ワイン造りにおける唯一無二のパートナーシップが誕生しました。

YOSHIKIの個人的な感性が、ワイン造りのプロフェッショナルであるロブ・モンダヴィJr.氏の確かな技術と融合。

こうして、YOSHIKIが自らの理想とする味わいを追求した「Y by YOSHIKI」が世に送り出されたのです。

Y by YOSHIKI - 進化する挑戦 -
2016年には、ナパ・ヴァレーのブドウのみを使ったプレミアムワインがリリースされ、即座に完売。

この大反響を機に、YOSHIKIは「より多くの人々に、もっと気軽にワインを楽しんでほしい」という想いを強くします。

そして、2018年夏。
YOSHIKIが「スマートカジュアル」と呼ぶ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」が誕生しました。

さらに、オークヴィルの銘醸畑のブドウを使った最高傑作「Y by YOSHIKI Oakville」や、ピノ・ノワールへの飽くなき探求から生まれた「Y by YOSHIKI Russian River Valley」といった新シリーズも次々と加わり、そのラインナップは進化を続けています。

醸造家 - ロブ・モンダヴィJr.-
「カリフォルニアワインの父」と称されたロバート・モンダヴィ氏を祖父に持つ、名門モンダヴィ家の四代目。

ナパ・ヴァレーを知り尽くした彼の卓越した醸造技術が、YOSHIKIの芸術的な感性を一本のワインへと昇華させています。

■このワインについて
2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も “ アンコール ” と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。

人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ “ アンコール ” は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも “ アンコール ” として受継がれていく事になりました。

生育期
7月に高温が続き、ブドウのサイズと収量に影響を与えると思われましたが、キャノピーマネジメントを施しブドウの生育に適切なバランスをもたらし、全体的に品質の高いブドウを収穫する事が出来ました。

白ワインは爽やかで生き生きとした鮮やかな酸味があり、赤ワインは凝縮感のある色合い、香り高いアロマ、そして豊かな果実味が感じられます。

醸造
ブドウはフレッシュ感をキープするために夜間収穫されます。
ブドウはそのままプレス機に移され圧搾され、ジュースはステンレスタンクの中で発酵を始めるまで静かに保管されます。

ワインはブドウのフレッシュ感を表現するためにステンレスタンクで発酵され、その後滑らかさとバランスの取れたふくよかさを与える為に、フレンチオーク、アメリカンオーク樽、一部ステンレスタンクで熟成されます。

テイスティング・コメント
トロピカルフルーツの香りにほのかにバニラのニュアンスとクレームブリュレのフレーバーが重なり合い、鮮やかで表情豊かなシャルドネです。

ミディアムボディに綺麗な酸味が感じられ、フレッシュで余韻の長いフィニッシュが、バランスの取れた味わいを作り出しています。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
鮭のハラスや銀だら西京焼き、大根餅やエビチリ、サーモンのパイ包み焼き、フロマージュブランのようなコクのあるフレッシュチーズ、などと良く合います。

■原産地呼称
AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア）

※インポーター資料より引用