ナパ ハイランズ メルロ ナパ ヴァレー 2024 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

商品について

テイスティングコメント

目が惹きつけられるほどに美しい、ナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合い。

グラスから溢れ出すのは、完熟したブラックベリーやブルーベリーにブラックオリーブがアクセントを添えるアロマ。

口に含むと、きめ細かいタンニンが感じられる豊かな味わいが広がり、長い余韻の中でも鮮やかな果実味の存在感を堪能できます。

ストーリー/製法の特徴

「ナパ・ハイランズ」メルロは栽培農家と密接な関係を築き、ナパ各地の評価高いAVAから秀逸なメルロを厳選して造られるスマート・ラグジュアリーな逸品です。

オーク・ノール地区のベクストファー・オーチャード・アヴェニュー・ヴィンヤードから、凝縮感溢れる極上のブドウを惜しみなく使用。穏やかな樽のニュアンスとキメ細かなタンニンが重なり、この土地ならではのシルキーで気品ある余韻がメルロらしさを印象づけています。

少し低めの温度で提供し、ほのかに甘みを感じる料理と合わせることで更に真価を発揮する、ナパの魅力が詰まった一本をお楽しみください。

基本情報

• 産地：アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー）
• 生産者：NAPA HIGHLANDS（ナパ・ハイランズ）
• 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー）
• 熟成：仏産樽（セガン・モロー社、新樽率50％）にて16か月

ヴィンテージ情報

冬の十分な降雨がブドウの樹に健全な活力を与え、夏の暖かな気候が着実な成熟を支えた、バランスに優れ質の高いヴィンテージ。6月下旬から7月の高温が熟度を一段と高め、前年より早い収穫を経て、引き締まったタンニンと豊かな風味が凝縮した力強いワインが誕生しました。ワインメーカーたちは、この際立ったバランスとフレッシュさの共存に、輝かしい熟成の可能性を確信しています。

醸造

ブドウを優しく破砕後、48時間の低温浸漬によって芳醇なアロマと鮮やかな色合いをじっくりと抽出。主発酵終了後には果梗と共にマセラシオンを行い、緻密な構造の中にまろやかな果実味を丁寧に引き出しています。圧搾後は、アリエ産の木目の細かい新樽50%を含む、セガン・モロー社製の樽100%にて、16か月の熟成期間を経て完成させます。

飲み頃温度

16〜18℃

おすすめ料理

• 焼きなすのバルサミコマリネ
• サバの味噌煮
• 肉団子やスペアリブの黒酢煮込み
• 鴨のロースト（ベリーソース）
• ナッティーな風味の熟成ハードチーズ

生産者情報

生産者について

ナパ・ハイランズは、アメリカ・カリフォルニア州のナパ・ヴァレーにある優良区画から厳選したブドウを仕入れてワインを造る、生産者ネットワーク型のワイナリーです。

製法・こだわり

赤ワイン用ブドウは、とくに評価の高いオークヴィル地区やヨントヴィル地区などから調達し、白ワイン用にはカーネロス地区やオークノール地区といった、品種に最適な産地を選び抜いています。

単一の畑に頼らず、ナパ・ヴァレー全体の個性を生かした「ブレンド重視」の造りが特徴で、力強さと上品さを兼ね備えた味わいを生み出しています。

高品質なナパ・ヴァレー産のブドウを使用しながら、手に取りやすい価格を実現していることから、コストパフォーマンスに優れたナパワインとして高く評価されています。

栽培農家との信頼関係を大切にし、土地ごとの特徴をしっかりと反映させるワインづくりにこだわっている点も魅力です。

シャルドネからカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデルまで幅広い種類を手がけており、ナパ・ヴァレーの多彩な魅力を一本ごとに楽しめます。