ロテム & ムニール サウマ シャトーヌフ デュ パプ ブラン マジ 2021 750ml ルシアン ル モワンヌ 白ワイン フランス ローヌ 辛口

気品に満ちたエレガンスを堪能できる白ワイン

■商品について
ブルゴーニュのトップネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌがローヌで情熱を注ぐ「ロテム&ムニール・サウマ」。

グルナッシュを中心としたローヌの豊かなるテロワールの多様性と可能性に魅せられ、シャトーヌフ・デュ・パプの地でその個性を最大限に引き出すことを目指し設立されました。

自社畑での栽培から醸造、熟成、瓶詰までを一貫して手掛ける彼らの徹底した姿勢は、他にはない複雑味とエレガンスを生み出します。

情熱と信念が凝縮されたシャトーヌフ・デュ・パプは、デカンター誌やワイン・スペクテーター誌といった世界的権威から常に高評価を得ていることからも、その卓越したクオリティは折り紙付きです。

ぜひこの機会に、ロテム&ムニール・サウマが織りなす比類なき味わいをご堪能ください。

■ロテム&ムニール・サウマについて
ブルゴーニュのトップネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌを設立したムニール・サウマ氏と妻ロテム氏が、ローヌで情熱を注ぐワイナリーが「ロテム&ムニール・サウマ」です。

ネゴシアンとしてブルゴーニュの特級畑や一級畑のワインを樽で購入し、熟成と瓶詰めを行うことで高い評価を得てきたサウマ氏が次に注目したのは、南フランスの有名なワイン産地ローヌでした。

その理由は、ローヌの主要品種であるグルナッシュと、ブルゴーニュの主要品種ピノ・ノワールの類似点にあります。

これら2つの品種は「テロワール（ブドウ畑の土壌、気候、地形など、ワインの味わいに影響を与える土地の個性）を明確に反映する」という点で共通しており、兄弟のような関係。

ピノ・ノワールを通じてブルゴーニュの微細な気候（ミクロクリマ）を追求してきたサウマ氏は、今度はグルナッシュを用いてローヌのテロワールを表現するため、新たな地へ進出することを決意し、2009年にロテム夫人と共にローヌに設立したのが、この「ロテム&ムニール・サウマ」です。

彼らのワインは、グルナッシュの豊かな果実味と、ブルゴーニュで培われた繊細なバランスが見事に調和していると評されています。

現在このワイナリーは、クルテゾン、オランジュ、ベダリッド、シャトーヌフ・デュ・パプのコミューンにまたがる12ヘクタールのシャトーヌフ・デュ・パプの白と赤、そしてセリニャン・デュ・コンタのコート・デュ・ローヌ村の12ヘクタールを所有しています。

■このワインについて
MAGIS（マジ）とはラテン語で「もっと」を意味し、ワイナリーのさらなる向上という思いを込めて名付けられました。

ワイナリーのコメント
ブルゴーニュで素晴らしい白ワインを造るムニールが、シャトーヌフ・デュ・パプの石灰土壌が顕著なピエレドンに魅了されるのは当然のことでした。

シャトーヌフ・デュ・パプの白ワインは全体のわずか3%しかなく、その多くは6ヶ月後には瓶詰めされています。

しかし、ムニールのシャトーヌフ・デュ・パプの白は、18〜24ヶ月もの熟成を経ており、その深みとミネラリティは、偉大な白ブルゴーニュのクリュに匹敵するほどです。

テイスティング・コメント
甘やかな果実のアロマに感じる、溢れんばかりのスイカズラやバニラのニュアンス。

厚みのある果実味と豊かなミネラル感が魅力のエレガンス際立つ味わいと、芳醇で上品なフィニッシュを堪能できる白ワインです。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
毛ガニや伊勢海老といった上質な甲殻類を使った料理は、このワインの繊細さを引き立てます。

また、丁寧に焼き上げられたスズキのパイ包み焼きや、濃厚な旨味が凝縮されたホタテのクリーム煮など、滋味深い魚介料理との組み合わせも格別です。

■原産地呼称
AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE（シャトーヌフ・デュ・パプ）

※インポーター資料より引用