ダックホーン ザ ディスカッション エステイト グロウン レッド ブレンド 2020 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

商品について

ダックホーン・ヴィンヤーズのトップブランド「ザ・ディスカッション」。自社畑のブドウのみでブレンドされたトップキュヴェです。

優れたワイン作りを定義する為にかわらぬ対話(ディスカッション)を続ける姿勢を表現し、毎年ブレンドがディスカッションで決められます。「深みがあり複雑な個性を持つ、世界クラスのエステイトワインを作り上げること」というダックホーン夫妻の信念を体現したかのような逸品です。

テイスティング・コメント

ダックホーンの自社畑の厳選されたブドウのみで造られたザ・ディスカッションは、リッチで気品があり、複雑な味わいを備えています。グラスの中で、ザクロ、黒イチジク、赤スグリ、バラの花びらといった贅沢な香りが時間と共に開いていきます。

ふくよかな味わいの中で、洗練されたタンニンが骨格を引き締め、力強いベリーの風味に加え、チョコレートがけのブルーベリーやトーストしたヘーゼルナッツのニュアンスが幾重にも重なり、堂々とした余韻が長く続きます。

畑について

• スリー・パームス・ヴィンヤード(33%)
• コークツリー・ヴィンヤード(31%)
• モニターレッジ・ヴィンヤード(22%)
• レクター・クリーク・ヴィンヤード(14%)

醸造

仏産新樽で18ヵ月、その後古樽で6ヵ月。トータルで24ヵ月熟成。

ヴィンテージ情報

全体的に2020年の成長期は素晴らしいものでした。比較的乾燥した冬の後、芽吹きは早く始まり、春から夏にかけても穏やかな気候が続きました。そのため葡萄果はゆっくりと熟し、ピュアで生き生きとした味わいと、しなやかで厚みのあるテクスチャーが生まれました。

8月中旬に暑い日が続きましたが、白ワイン用葡萄の成熟を後押しし、素晴らしい収穫となりました。9月下旬の気温上昇は赤ワイン葡萄の最後の成熟を助け、同時期に発生した山火事を避けるように収穫が進められました。

ダックホーンでは品質を確保するために徹底的な検査と選別を行い、基準に満たないものは除外しています。その結果、山火事の影響を受けた葡萄は完成品のワインにはまったく含まれていません。細心の注意を払って選別した結果、収穫量は少なくなりましたが、美しいアロマ、ソフトでエレガントなテクスチャー、活き活きとした果実、豊潤で複雑な味わいを持つワインとなりました。

生産者情報

ダックホーン・ヴィンヤーズについて

ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリーです。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収め、メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。

2017年度ワイン スペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。

ワインメーカー「レネ・アリー」

東海岸出身のレネ・アリーは、ダックホーンの歴史の中で4人目のワインメーカーです。セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修め、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパー・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。

原産地呼称

AVA. NAPA VALLEY(ナパ・ヴァレー)