フローラルな香りと上品な酸味が絶妙に調和しています。きめ細やかな泡立ちと、奥行きのある豊かな味わい、長く続く余韻も魅力的です。
飲みやすいシャンパンなのでオススメです!
濃縮された黄色、黄金色と言えばイメージ良いでしょうか。きれいな色です。甘味も十分感じられ、かといって甘すぎることもない。冷涼な酸を想像してたらイメージが違う。ブルーチーズに合いそうな感じのビンテージ。
アルコール度数が高いフロムザバレルですが、今日は酔いたい時に最適の一本です!!
週末や連休時の晩酌で楽しみたいです!
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シャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトー。
こちらは果実の純粋さ、濃縮された芳醇なワイン。フレンドリーで親しみやすく、サン・テミリオンの入門編ともいうべき1本です。
畑の広さは40ha、平均樹齢25~30年。砂と砂利を含んだ粘土質土壌。
シャトー・パヴィの下方、シャトー・カノン・ラ・ガフリエール、シャトー・ラ・ガフリエールに面する緩やかな丘を囲むようにして所在。
樽熟成20%
※インポーター資料より引用
AOC. SAINT-EMILION(サン・テミリオン)
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