アルクーミ ファミリー コレクション シャルドネ 2024 750ml 白ワイン 西 オーストラリア 辛口

甘美なアロマと余韻を楽しめるシャルドネ

■商品について
アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つ。

オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星を獲得するなど、注目を集めています。

こちらの「ファミリーコレクション」は、人々を結びつけ、コミュニティ意識を育み、会話と永続的な思い出を生み出すために作られた本格的なワインのコレクション。

フランクランドリヴァーの涼しくも複雑な気候を純粋に表現するように丁寧に栽培され、醸造されている、アルクーミの真髄ともいえるシリーズです。

■アルクーミについて
アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。

1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大した結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。

1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。

2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。

アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。

ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。

ワインメーカー「マレリーズ・ルッソー」
南アフリカの西ケープ州で生まれ育ち、農業を営むマレリーズは、ステレンボッシュ大学でブドウ栽培学とワイン醸造学の理学士号を取得した後、ニュージーランド、カリフォルニア、オーストラリア、そして最近ではフランスで世界に挑戦しました。

ボトリングマネージャー兼ワインメーカー「マルコ・ピナレス」
ワイン業界で16年以上の経験を持ち、主にワインメーカーとして世界中を旅してきたマルコは、広大な農地で農業を営んだ経験から、農学を学び、偶然ワイン造りに出会い、今日まで続く情熱を育みました。

2018年にアルクーミに入社し、瓶詰めおよび倉庫マネージャー兼ワインメーカーとして新たな挑戦に乗り出しました。

ブドウ園マネージャー「ティム・ペニメント」
2019年に正式に家族に加わったティム。
熱心なワイン愛飲家の家族に生まれた彼もワインに情熱を傾け、2014年にマーガレットリバーのカーティン大学でワイン醸造学の学士号を取得することを決意しました。

このときティムはローラと出会い、将来の妻だけでなく、アルクーミの人々、場所、ワイン、ライフスタイルにも恋に落ちました。

ティムは世界中を冒険し、美しいワイン産地で働くことを愛していましたが、フランクランドリバーの丘陵地帯の自宅にいるのが一番幸せだといいます。

ティムはオーナーのロッドの右腕であり、持続可能な慣行を生み出すことに情熱を注いでいます。

■このワインについて
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある樹齢の古い自社畑産ブドウを使用した、樽由来のニュアンスと複雑実を感じられるワインです。

生産地について
【素晴らしいワインを生み出す理想的な地】
フランクランドリヴァーは、西オーストラリア州で最も孤立したワイン生産地域であり、グレートサザン地方の最大の秘密の1つです。

ここは、最も風光明媚な風景、自然のままの環境、そしてこの特別な場所を表現する素晴らしいワインを生み出すのに理想的な気候を備えた、完全に孤立した場所です。

この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。

醸造
早朝に収穫されたブドウは醸造所に運び込まれた後、プレスした果汁を一晩静置してから発酵。

フランス産の新樽、1年樽と2年樽を使用し、澱と共に8ヶ月間の樽熟成が行われています。

テイスティング・コメント
柑橘系の爽やかな香りに、バニラの甘いニュアンスがふわりと重なり、まるで甘い香水のような華やかで心地よいアロマが広がります。

口に含むと、完熟した桃のジューシーな甘さと滑らかなクリームのようなコクが広がり、風味豊かな酸味が全体を引き締めバランスの良い味わいを生み出しています。

飲み頃温度
6〜12℃

オススメ料理
シーザーサラダ
タラのムニエル ベアルネーズソース
鶏肉のクリームシチュー
カマンベール（白カビチーズ）

■原産地呼称
GI GREAT SOUTHERN（グレート・サザン）

※インポーター資料より引用