モンテスパープルエンジェル 2020 750ml 赤ワインチリセントラル・ヴァレーフルボディ

モンテスパープルエンジェル 2020 750ml 赤ワインチリセントラル・ヴァレーフルボディ

Name: モンテス パープル エンジェル 2020 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ
Brand: SAKE People
SKU: 1wine-02228
Price: 11297.0 JPY
Availability: InStock

商品番号: 1wine-02228

¥11,297 （税込）

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
「最高のカルメネール主体のチリワイン」と称された、これぞチリワインといえる1本。

チリを代表する郷土品種として注目の、カルメネールを用いたワイン。
鮮やかな色合いと凝縮したリッチな果実味が魅力。

オバマ元大統領がチリを訪れた際の公式晩餐会で提供されたワインとして一躍話題となった逸品です。

【テイスティング・コメント】
深く紫がかった赤色。
ブラックベリーやブルーベリーなどの熟した黒系果実のアロマ。
フレンチオーク樽熟成によるトースト、ナッツやバニラのニュアンス。
しっかりとしたボディーに長い余韻。

■土壌
カルメネールは穏やかな気候のアパルタの畑と、海に近く比較的冷涼な気候のマルチグエの畑からそれぞれ半分ずつ収穫している。

■栽培
アパルタの豊富な日照量が上品な味わいを与え、マルチグエの冷涼な気候が力強く凝縮した骨格を与える。

■収穫
収量3.5～4.0トン/ha
収穫時期：4/6～22(カルメネール)、3/25～26（プティ・ヴェルド）

■発酵・熟成
10℃にて5～7日間低温漬浸、厳選された酵母を用いて26～29℃にて12～15日間発酵。

80%をフレンチオーク樽（新樽率80%）にて16～18か月熟成。

■飲み頃温度
17～19℃

■提供
飲む1時間ほど前にデキャンタを推奨。

■オススメ料理
ポークリブ
カネロニ
ローズマリー添えラムチョップ

■ワイナリーの設立
アウレリオ･モンテス、ダグラス･ムライ、アルフレド･ヴィダウレ、ペドロ･グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立。

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
DO. COLCHAGUA VALLEY（コルチャグア・ヴァレー）

原産国/地域：チリ　セントラル・ヴァレー（コルチャグア・ヴァレー）
度数：14.5%
容量：750ml
発送目安：
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※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
発送予定日：2024年05月22日にお届け予定です。
※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記：MONTES PURPLE ANGEL

・ヴィンテージ：2020年

・品種/原料：カルメネール種（92%）、プティ・ヴェルド種（8%）

・タイプ：赤ワイン／フルボディ　辛口

・キャップ：

・商品コード：1wine-02228

・備考：

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