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モンテス パープル エンジェル 2021 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ
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モンテス

モンテス パープル エンジェル 2021 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ

商品番号： 1wine-02228
セール価格¥11,297（税込）
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商品番号：
1wine-02228
ブランド：
モンテス
カテゴリー：
ワイン
お酒のタイプ：
赤ワイン
原産国：
チリ
地域：
セントラル・ヴァレー
品種/原料：
カルメネール種、プティ・ヴェルド種
味わい：
フルボディ
ヴィンテージ：
2021
度数(%)：
14.5
内容量(ml)：
750
英語表記：
MONTES PURPLE ANGEL
その他情報：
赤ワイン ／ フルボディ　辛口
納品仕様：
単品

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■商品について
「最高のカルメネール主体のチリワイン」と称された、これぞチリワインといえる1本。

チリを代表する郷土品種として注目の、カルメネールを用いたワイン。
鮮やかな色合いと凝縮したリッチな果実味が魅力。

オバマ元大統領がチリを訪れた際の公式晩餐会で提供されたワインとして一躍話題となった逸品です。

【テイスティング・コメント】
濃い紫色の色調。グラスに注ぐと杉の香りを背景に、タイムやローズマリー、オレガノなどの乾燥したスパイスと、カシスやブラックチェリーなど黒系果実の芳醇なアロマが広がります。
口当たりは圧倒的に贅沢でリッチな印象。洗練された上質なタンニンと、ベルベットのような滑らかなテクスチャーが魅力です。最後にはジューシーな果実味が全体の味わいと合わさり、長い余韻へと導きます。

■土壌
カルメネールは穏やかな気候のアパルタの畑と、海に近く比較的冷涼な気候のマルチグエの畑からそれぞれ半分ずつ収穫している。

■栽培
アパルタの豊富な日照量が上品な味わいを与え、マルチグエの冷涼な気候が力強く凝縮した骨格を与える。

■収穫
収量3.5～4.0トン/ha
収穫時期：4/6～22(カルメネール)、3/25～26（プティ・ヴェルド）

■熟成方法
新樽率70%(残り30%は2度使用)のフレンチオーク樽にて約18カ月間熟成。

■飲み頃温度
17～19℃

■提供
飲む1時間ほど前にデキャンタを推奨。

■オススメ料理
ポークリブ
カネロニ
ローズマリー添えラムチョップ

■ワイナリーの設立
アウレリオ･モンテス、ダグラス･ムライ、アルフレド･ヴィダウレ、ペドロ･グランデら、4人のスペシャリストの技術と経験を結集させ1988年に設立。

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
DO. COLCHAGUA VALLEY（コルチャグア・ヴァレー）

 
モンテス パープル エンジェル 2021 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ
モンテス パープル エンジェル 2021 750ml 赤ワイン チリ セントラル・ヴァレー フルボディ セール価格¥11,297（税込）
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