お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
カルト ブランシュ シャルドネ UV ヴィンヤード ソノマ コースト 2021 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口
関連する商品はこちらから
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
少量生産で高品質のワインを造るワイナリー「カルト・ブランシュ」。
こちらは、樹齢25年以上のオールド・ウエンテ・クローンのシャルドネで造られたワイン。
一口目からフィニッシュまで、シャルドネのピュアさが満載の1本です。
【テイスティング・コメント】
海を感じさせるミネラル感、オレンジの花、タンジェリン・オレンジの香り、しょうが、炒ったアーモンドが次々に香り立つ。
味わいは密度と厚みがあり、力強い味わいで、和梨、柑橘類の皮、ブリオッシュ、マイヤーレモンの風味と、気持ちの良い酸がバランス良くまとまり、長い余韻が楽しめる。
少し高めの温度で大きめのグラスでゆっくりと楽しんでいただきたいワイン。
■畑について
UV Vineyard畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデスの頭文字が付けられた引く手あまたな銘醸畑。
ソノマで最も有名な栽培家の1人であったが、2018年に49歳の若さで急死。
現在は家族がヴァルデス&サンズ・ヴィンヤード管理会社として所有。
父の意思を引き継ぎ丁寧な栽培管理を行う。
この畑は特にオーベールがピノ・ノワールに使う畑として有名。
入手困難なシャルドネをニコラスの人脈で確保。
ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、海から約10km、冷たい霧と風が吹き込む冷涼地。
土壌は保水性があるセバストポル粘土質土壌と、海洋性砂のたい積土壌・ゴールド・リッジが混ざり、乾燥した夏のストレスを軽減し、瑞々しいシャルドネに最適。
■醸造
仏産樽（ダミー、フランソワ・フレール）で18か月発酵・熟成（新樽 50%）、マロラクティック発酵100%
■オススメ料理
白身魚のマヨチーズ焼き
カニのあぶり焼き
サーモンのオーブン焼き
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. SONOMA COAST（ソノマ・コースト）
オプションを選択
到着日
を見る
最短お届け情報
14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
※最短お届けをご希望の場合は日時指定を「指定しない」のままご購入ください。
最短到着予定日：2025年05月14日
※天候の乱れ等、配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。
※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。