あなたは20歳以上ですか?
お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ ル クロ デュ ヴュー シャトー 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
- 商品番号:
- 1wine-02317
- ブランド:
- フランソワ・カリヨン
- カテゴリー:
- ワイン
- お酒のタイプ:
- 白ワイン
- 原産国:
- フランス
- 地域:
- ブルゴーニュ 村名
- 品種/原料:
- シャルドネ種(100%)
- 味わい:
- 辛口
- ヴィンテージ:
- 2020
- 度数(%):
- 13.5
- 内容量(ml):
- 750
- 英語表記:
- Francois Carillon Puligny Montrachet Le Puligny Montrachet Clos du Vieux Château
- その他情報:
- 白ワイン / 辛口 フルボディ
- 納品仕様:
- 単品
- 備考:
- (添加物)亜硫酸塩:350mg/kg以下(酸化防止のため)
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング
¥330
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る上級キュヴェ「クロ・デュ・ヴュー・シャトー」。
非常にクラシックなスタイルのピュリニー・モンラッシェです。
通常の村名ピュリニーが複数区画のブレンドであるのに対し、このキュヴェは0.7haのモノポールかつ最高60年と高い樹齢。
また比較的肥沃で粘土が厚い土壌のため、よりリッチで力強い味わいとなっています。
【テイスティング・コメント】
レモンやリンゴ、白い花にわずかな新樽のニュアンスを感じるクラシックなアロマ。
口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラルとエネルギーに溢れる味わいの1本です。
■熟成
バリックで11ヶ月(新樽15%)発酵後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成
■オススメ料理
シーフードマリネ
白身魚のムニエル
オマール海老のポワレ
■フランソワ・カリヨンのワイン造り
モットーは「畑がワインのクオリティを造る」
「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない、フランソワの醸造。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っています。
ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていましたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られています。
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. PULIGNY MONTRACHET(ピュリニー・モンラッシェ)
■格付
村名(ヴィラージュ)
オプションを選択
到着日
を見る
最短お届け情報
14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
※最短お届けをご希望の場合は日時指定を「指定しない」のままご購入ください。
最短到着予定日:2024年12月13日
※天候の乱れ等、配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。
※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。