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カンティーナ マリリーナ キュエ モスカート 2023 750ml オレンジワイン イタリア シチリア 辛口
- 商品番号：
- 1wine-02629
- ブランド：
- カンティーナ・マリリーナ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- オレンジワイン
- 原産国：
- イタリア
- 地域：
- シチリア
- 品種/原料：
- モスカート種（100%）
- 味わい：
- 辛口
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 12.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Cantina Marilina Cué Moscato
- その他情報：
- オレンジワイン ／ 辛口
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
ドライで引き締まった味わいを堪能できるオレンジワイン
■商品について
シチリア最南端の地で、やさしさ溢れるナチュラルワインを姉妹で手掛けている「カンティーナ・マリリーナ」。
自然なワイン造りと個性的な味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
こちらの「Cué（キュエ）」とは、シチリアの言葉で「誰?」という意味で、予期しない人や物事に対して使われます。
このドライなモスカートを味わった時に人々が見せる反応から、このワインを「Cué」と名付けました。
香りはまさしく古典的なモスカートの香りですが、ドライで引き締まった味わいはちょっと驚きです。
■生産者情報
シチリアの最南端、世界遺産としても有名な美しい町、ノートとシラクーサの間に位置するパチーノの町に程近い「ポッジョ・ディ・フォッシ」と呼ばれる丘にカンティーナ・マリリーナが設立されたのは2001年の事。
カンティーネ・セッテンソやドッカ・ディ・サルパルータなどシチリアのワイナリーで、
25年に亘り醸造家としてのキャリアを積んできたアンジェロ・パテルノノが、この丘に60haの土地を購入した時に始まります。
恵まれた気候に育まれたブドウのポテンシャルを伝統的な手法で最大限に引き出したマリリーナのワインは、その人気を高めています。
■栽培
・畑：サン・ロレンツォ地区
・土壌：石灰質土壌
・植栽密度：1ha当たり4,000本
・1株当たり収穫量：1.5kg/株
・収穫（手摘み）：8月末
・ビオロジック/有機認証：Q.C.Srl（イタリア）、EU
■醸造
ぶどうをプレス後１晩マセラシオン、その後セメントタンクで温度コントロールせず天然酵母で発酵。
■飲み頃温度
8～10℃
■テイスティング・コメント
■オススメ料理
※インポーター資料より引用
■オレンジワインとは
ジョージアで古くから造られてきた伝統的な製法で、白ブドウを皮ごと発酵させて造られるワインです。
白ワインとは異なり、皮由来のタンニンや色素がワインに溶け出すため、アプリコットやオレンジピールのような複雑な香りと深みのある味わいが特徴的。
近年、世界中で注目を集めているワインの一つで、様々な食事に合わせやすいことから人気が高まっています。
■原産地呼称
IGP. TERRE SICILIANE（テッレ・シチリアーネ）
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