カンティーナ マリリーナ クリヴ ロッソ NV 750ml 赤ワイン イタリア シチリア ミディアムボディ

商品番号: 1wine-02631

¥2,160 (税込)

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■商品について
シチリア最南端の地で、やさしさ溢れるナチュラルワインを姉妹で手掛けている「カンティーナ・マリリーナ」。

自然なワイン造りと個性的な味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了しています。

こちらの「Currivu(クリヴ)」はカンティーナ・マリリーナのベーシックなワイン。

南シチリアの強烈な夏の陽射しと冷涼な海風に育まれたネロ・ダーヴォラとメルローが織り成すフレッシュでなめらかな飲み心地が楽しめます。

■栽培
・畑:サン・ロレンツォ地区
・土壌:石灰質土壌
・植栽密度:1ha当たり4,000本
・1株当たり収穫量:2kg/株
・収穫(手摘み):メルローは8月下旬、ネロ・ダーヴォラは9月中旬
・ビオロジック/有機認証:Q.C.Srl(イタリア)、EU

■醸造
ブドウをプレス後セメントタンクで温度コントロールせず天然酵母で発酵。

発酵終了後セメントタンクで8か月、瓶詰めしさらに3か月熟成。

■飲み頃温度
16~18℃

■テイスティング・コメント
深いルビーレッドの色合い。

焼けた土や腐葉土、ダークチェリーで作ったジャムのような香り、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。

軽やかな口当たりながら、果実がぎゅぎゅっとつまったジューシーな味わい。

ナチュラルワインらしく引っかかり無くスルスル楽しめます。
後味にはしっかりとしたタンニンありワインを引き締めています。

■オススメ料理
ラタトゥイユ
ラグーやトマトソースのパスタ
グリルした肉料理
マイルドなチーズ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
IGP. TERRE SICILIANE(テッレ・シチリアーネ)

 

  • 原産国/地域:イタリア シチリア(ノート)
  • 度数:12.5%
  • 容量:750ml
  • 発送目安:
  • 14時までに注文確定すると当日発送が可能です。
    ※ただし、14時までに決済確認、振り込み確認がとれた場合のみとなります。
    発送予定日:2024年06月15日にお届け予定です。
    ※配送状況によりご希望のお届け日に沿えない場合がございます。

詳細情報

・英語表記:Cantina Marilina Currivu Rosso

・ヴィンテージ:NV

・品種/原料:ネロ・ダーヴォラ種、メルロー種

・タイプ:赤ワイン / ミディアムボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02631

・備考:

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