【正規輸入品】 ボーリュー ヴィンヤード ジョージ デ ラトゥール プライベート リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2018 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ

商品番号: 1wine-02637

¥19,800 (税込)

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※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
1900年に創設されたボーリュー・ヴィンヤードは禁酒法の時代もワイン製造が認可されたナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つ。

創業者の名前を冠した「ジョージ・デ・ラトゥール」はホワイトハウスで提供され続け、由緒あるワインとして知られており、100年以上にわたって、リッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきました。

こちらは、伝説的ワイン・メーカー「アンドレ・チェリチェフ」によって生み出されたワイン。

ボーリュー・ヴィンヤードの創設者にちなんで名付けられ、ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンのカルトワインとして、またラザフォードAVAで生産されるアイコニックな商品として広く知られています。

ホワイトハウスの晩餐会などにも提供され、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。

■栽培
・土壌:沖積
・収穫方法:手摘み
・平均樹齢:15年

■醸造
・発酵:温度管理されたスレンレスタンクにて約14日間
・熟成:フレンチオーク(新樽95%)にて22カ月間

■評価
ジェームス・サックリング:98
ワイン・アドヴォケイト:96+
デカンター:96
ワイン・エンスージアスト:94
ワイン・スペクテイター:92

■テイスティング・コメント
熟したベリー系果実のアロマに、ラベンダー、スミレ、バラや、フレッシュミント、セージ、ローリエ、ジュニパーベリーなどのフレッシュなハーブのヒントが混じり合っています。

フレンチオークの新樽を一部熟成に使用しているため、バニラ、杉、クローブ、シナモンなどのエキゾチックなスパイスのノートが風味を添えています。

タンニンは、ココアパウダーのような質感で、しなやかで長い余韻にしっかりとした存在感を与えています。

ステーキ、牛肉のグリルなどしっかりとしたお肉料理と一緒に、またゆっくりとワインを楽しむのもおすすめです。

※インポーター資料より引用

■オススメ料理
パテ・ド・カンパーニュ
フォアグラのソテー
鹿肉のロースト
ペコリーノ・ロマーノチーズ(羊乳:ハードタイプ)

■原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY(ナパ・ヴァレー)

 

  • 原産国/地域:アメリカ カリフォルニア(ノースコースト:ナパ・ヴァレー)
  • 度数:14.5%
  • 容量:750ml
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    発送予定日:2024年06月15日にお届け予定です。
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詳細情報

・英語表記:Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon

・ヴィンテージ:2018年

・品種/原料:カベルネ・ソーヴィニヨン種(93%)、プティ・ヴェルド種(4%)、マルベック種(3%)

・タイプ:赤ワイン / フルボディ

・キャップ:

・商品コード:1wine-02637

・備考:

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