シャトー オー トロカール ラ グラス デュー サン テミリオン グラン クリュ 2020 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ

■商品について
シャトー・ラ・グラス・デューの名は、中世の修道院「ア・ラ・グラス・ド・デュー」に因んで名付けられました。

1875年に6haのシャトー購入以来、現在6世代目のクリスティンとヴァレリー二人の姉妹が運営しています。

こちらのワインは、サンテミリオン・グラン・クリュならではの上品さとエレガンスを備えたワインです。

■生産者情報
今やブドウ園は16ha、27区画に広がり、自然を最大限に尊重してテロワールの特性を表現するワイン造りが行われています。

栽培から収穫まで作業は専ら手作業で行い、毎年、より多くの知識を習得し技術を向上させており、ISO14001認証を取得しています。

・設立：1875年
・面積：16ha

産地について
南西部を流れるガロンヌ川とドルドーニュ川が合流し、ジロンド川となって大西洋の流れ込む、その流域に広がる産地です。

複数品種をブレンドするのが一般的で、フランスのAOC産地としては最大面積を誇ります。

1855年のパリ万博の際、ナポレオン3世の発案で有名な格付が誕生、現在もテーブルワインから最高級ワインまで幅広く、多彩です。

■このワインについて

栽培
・土壌：粘土石灰岩
・収量：3haあたり6,000本
・平均樹齢：45年

熟成
フレンチオークの新樽で1年間

テイスティング・コメント
非常に濃い紫色がかった色調。
カシスやラズベリージャムのアロマとともに、スパイスやヴァニラの香り。

濃厚でしっかりとした造り、ビロードのようになめらかな味わいのワインです。

※インポーター資料より引用

■飲み頃温度
16〜18℃

■オススメ料理
フォアグラのテリーヌ
牛タンシチュー
仔羊のロースト ローズマリー風味
ロックフォール チーズ（青カビタイプ）

■原産地呼称
AOC. SAINT-EMILION（サン・テミリオン）