コスタ ブラウン ロシアン リヴァー ヴァレー ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ミディアムボディ

※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※

■商品について
世界最高峰のピノ・ノワールとシャルドネのワインを生産することを使命とし創業された、コスタ・ブラウン。

ワイン造りにおいて、過去も今も核となっているのは「世界の偉大なクール・クライメート産地を、ピノ・ノワールとシャルドネで表現する」ということ。

2000年代のコスタ・ブラウンは、若々しく、リッチでエネルギッシュなスタイルで愛好家に熱狂的に支持され、当時のアメリカ産ピノ・ノワールのブームを牽引しました。

こちらは、アメリカの西海岸で最高のピノ・ノワールとシャルドネを目指して生み出される「アペレーション・シリーズ」。

カリフォルニア州のアンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・リタ・ヒルズ、そしてオレゴン州のウィラメット・ヴァレーまで、広範囲にわたって造られています。

それぞれのアペレーションの個性を最もよく反映する畑や区画のブドウをブレンドすることで、各生産地の真髄を表現しています。

■ワイナリーについて

カルト的な人気を誇るブティック・ワイナリー
ソノマのレストランで働いていたダン・コスタ氏とマイケル・ブラウン氏が、世界最高峰のピノ・ノワール、シャルドネのワインを生産することを使命とし1997年に創業。

ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2009年ヴィンテージがワイン・スペクテイターの「2011年ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出され、カリフォルニア・ピノ・ノワールを代表するカルトワインとして名声を確立しました。

近年、デリケートなバランスと果実味を備えた洗練されたスタイルへと変貌を遂げ、各アペレーションや単一畑の個性を表現したワインを生み出しています。

栽培・醸造経験を生かした、産地を尊重したワイン造り
コスタ・ブラウンが手掛けるワインは、5つの異なる地域（アンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、サンタ・ルシア・ハイランズ、サンタ・リタ・ヒルズ）から誕生します。

コスタ・ブラウンのワインは、オーガニック栽培や持続可能な栽培を行っている畑のブドウを使用。

ブドウ樹の平均樹齢は20〜25年ほどです。
自社畑の比率は年によって変わりますが、全体の生産量のおよそ3分の1。

また、ピノ・ノワールには毎年15種類ほどのクローンをセレクトしており、その年らしい完璧さを表現するため、クローンのセレクションや樽などは畑やヴィンテージ毎に調整しています。

醸造面では、ブドウの産地を尊重するための常に新しく最良な方法を模索。

2012年に満を持してカリフォルニア・セバストポルの街中に、ワイナリーを移転しました。

これまで他社のワイナリーを間借りし、様々な場所でワインを造ってきた経験を生かして、ゼロから理想のワイナリーをデザインし新築。

2016年にはシングル・ヴィンヤード用の醸造スペースも完成しました。

また、ピノ・ノワールの発酵・熟成では、複雑味を出すためステンレスとコンクリート、そして木製の、3種類の容器を使用。

キュヴェやヴィンテージによって全房比率を変えています。

■このワインについて
ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、太平洋沿岸部から内陸にかけてロシアン・リヴァー沿いに海洋の影響を強く受ける地域。

夜間は霧が涼しさをもたらし、日中との寒暖差を生み、ブドウが優雅に成熟します。

このワインはロシアン・リヴァー・ヴァレーにおける冷涼な畑のブドウをブレンドして造られています。

ヴィンテージに関係なく、フレッシュな赤系果実の特徴、ふくよかな口当たり、いきいきとしたテクスチャーを備えているワインです。

2021ヴィンテージ
ワインメーカーのジュリアン・ハウセピアン氏曰く「高鳴るアロマとピュアで精巧な風味を持つ素晴らしいワインができた見逃せないヴィンテージ」。

春は穏やかな気温と豊富な日照に恵まれ、夏は暑さに若干の変化があったため、長く理想的な生育期を迎え、非の打ちどころのないバランスのワインが生み出されました。

エステート・シリーズ用の畑や、シングル・ヴィンヤード・シリーズ用の畑を含む、8つの素晴らしい畑から10種類のクローンを使用。

収穫期は2020年と比較し、1週間遅く始まり、1週間早く終わりました。

栽培
VSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング）を採用。

醸造
ステンレスタンク77%、木樽13%、コンクリートタンク10%。
2%は全房発酵。

熟成
新樽率34%のフレンチオーク、大樽14%にて15カ月間熟成。

評価
ワイン・アドヴォケイト：94

テイスティング・コメント
ブラックベリー、熟したレッドチェリーやラズベリーの魅惑的なアロマに、ラベンダーや甘草、ユーカリや森の下草のニュアンスが幾重にも重ります。

力強さや凝縮感がありながらも、口当たりは絹のように滑らかで、繊細なテンションと際立ったフィニッシュを備えているワインです。

提供温度
13℃

オススメ料理
ブルスケッタ
シーフードのグリル（車海老、アンコウ、鯛など）
ポークソテー マスタードソース
カマンベール チーズ（白カビタイプ）

■原産地呼称
AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY
（ロシアン・リヴァー・ヴァレー）

※インポーター資料より引用