カレン カベルネ / メルロー 2024 750ml 赤ワイン オーストラリア マーガレットリヴァー フルボディ

商品について

1971年に植樹されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体の古木を使用しており、その品質の高さから『ジュニア・ダイアナ・マデリン』の愛称で親しまれているこのワイン。

ビオディナミ認定を受け、カーボンニュートラルを実践する自然エネルギーで管理された自社畑のブドウから造られています。

理想的な環境で熟したブドウが生み出す、深みのある濃密な風味と、きめ細やかで心地よいタンニンが支える豊かな味わいをお楽しみください。

産地「マーガレットリヴァー」の特徴

西オーストラリアの主要産地は海岸沿いに畑が広がり、概して海洋性気候で、穏やかです。

平均年間降水量は1126.5mmで、他の主要産地と比べると多雨（バロッサの西端388.0mm、イーデンヴァレー677.5mm、ボルドー931mm）。

晴天日はアルバニーで年間45日（ベンディゴで110日、アデレードで88日）。

積算温度はマーガレットリヴァーで1690（バロッサ1710、ハンター2170、ヤラ1471、タスマニア1013）で、晩熟品種には冷涼味、早熟品種は温暖味が付与される傾向にあります。

ブドウはフィロキセラを逃れており、基本的に自根、樹齢の長いものが多く成育されており、一部の酷暑地域を除いて無灌漑でブドウが成育され、土壌の特性が反映されやすい傾向にあります。

また、地質は片麻岩質で地質年代は37億〜33億年前からのものという非常に古くからの地質で、ミネラル感の豊かなワインに仕上がります。

ヴィンテージ情報

2024年ヴィンテージは、記録上最も暑く、最も乾燥した、そして最も早い収穫となりました。

2023年9月末には降雨が止み、2024年5月のシーズン開幕まで名目上は雨が降りませんでした。

生育期を通して季節外れの暖かさが続き、1月の熱波も重なったため、収穫は早く始まり、あっという間に終了しました。

しかし、太陽の光は豊かな風味をもたらし、2024年は果実の重量と凝縮感において期待を裏切りませんでした。

雨が少なく十分な日照があったため、ワインは（予想よりは早くはありましたが）最適な熟成度に達し、深い風味とエキス分を持つワインが生まれました。

マリーゴールドの開花が豊富で乾燥した気候だったため、鳥害と病害の発生は低かったものの、懸念されたのは乾燥栽培のブドウへの水ストレスでした。

豊かさと力強さが感じられ、今後の大きな期待が持てます。

テイスティングコメント

紫がかったガーネット。アイアンストーンとシガーボックスを感じさせる濃厚な香り。

セージ、赤ピーマン、広がりのあるマルベリー、スミレ、バラなどのエレガントな花の香りも感じられます。

きめ細やかなタンニンが魅力的で薫り高い野生の赤い果実の味わいを際立たせ、濃厚でしっかりとしたダークチョコレート、ブラックカラント、そしてエレガントな白檀の香りへと移り変わります。

品格と複雑さのある余韻が続く、今後20年は楽しめるワインです。

味わいチャート

• 酸味：★★★☆☆
• 果実味：★★★☆☆
• ボリューム：★★★☆☆

飲み頃温度

• 16～20℃

オススメ料理

洗練された果実味と力強い骨格には、スパイスを効かせた鹿肉やラムカツレツ、脂の甘みが際立つ豚バラ肉や肉の旨味が凝縮したミートローフがこの上なく調和します。

香ばしく焼き上げた野菜や熟成したハードチーズとも相性が良く、ワインの持つ複雑な余韻と品格を引き立てます。

生産者情報

Cullen Wines（カレン・ワインズ）

1966年精神科医だったケヴィン・カレンと妻のダイアナ・カレンはマーガレットリヴァーに土地を購入し、ブドウの栽培を始め、1971年にワイナリーを創設しました。

80年代に入りワイン造りを任されたダイアナは、専門学校のセミナーを受け独学で醸造のノウハウを身に付けました。

ワインの出来に順位をつけられることを嫌ったダイアナはコンテストに積極的に出展しませんでしたが、そのワインの評判は瞬く間に広がり世界有数のブティックワイナリーの一つとなりました。

現在は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学んだ娘ヴァーニャが後を継ぎ世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミによるブドウ栽培を行い世界的に高い評価を博しています。

【カレンの哲学を証明する認証】

カレンは、オーストラリアで最も厳しいとされるバイオダイナミック認証や国際基準をクリア。

土壌からボトルに至るまで環境負荷を最小限に抑え、2006年からはカーボン・ニュートラルも達成しています。

その一滴には、健全な大地と天体のサイクルがもたらすエネルギーが凝縮されています。

農法・栽培

• 100%バイオダイナミック農法（ビオディナミ）

バイオダイナミック認証

• ACO（Australian Certified Organic）：A級認証取得済み
• Demeter（デメター）

サステナビリティ認証

• SWA（Sustainable Winegrowing Australia）

環境認証

• Carbon Neutral Certified

テクニカル情報

生産者

• カレン・ワインズ

原産地呼称

• GI. MARGARET RIVER（マーガレット・リヴァー）

収穫

• 2024年2月15日～21日の花の日と果実の日

樽熟成

• 8ヶ月（フレンチオーク、23%が新樽）