シャルル ヴァン カネイ ブルゴーニュ ブラン 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
シャルル・ヴァン・カネイは、ユドロ・ノエラの醸造家シャルル・ヴァン・カネイが自身の名を冠して高品質なワインを生み出しているマイクロネゴス・ブランドです。

こちらは、使用している畑や樹齢といった情報が全て非公開とされているロマン溢れるブルゴーニュ・ブラン。

シャルドネの特徴が引き出されている、広域アペラシオンのワインです。

■ワイナリーについて
ピュアで透明感のある滋味深い味わいである人気ドメーヌ『ユドロ・ノエラ』の現当主であるシャルル・ヴァン・カネイ。

1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。

ワイン・アドヴォケイト誌からは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム・アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。

このような世界的需要が高まる一方で、シャルルはドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから、2012年に自身の名を冠したシャルル・ヴァン・カネイというマイクロ・ネゴシアンを立ち上げたのです。

■このワインについて

テイスティング・コメント
美しい黄金色をしており、熟した果実や花の香りが漂うブーケを放ちます。

口に含むと、青リンゴ、グレープフルーツ、そしてほのかなバニラのノートが感じられ、フィニッシュはクリーンで長く続き、エレガンス、複雑さが良く表現されています。

飲み頃温度
10〜12℃

オススメ料理
マッシュルームのガーリックソテー
ホタテのバター焼き
シーフードパスタ
アスパラガスのクリームリゾット
ローストチキンのレモンバターソース

■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ）

■格付
地域名（レジオナル）

※インポーター資料より引用