プラネタ ブルデーゼ 2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア フルボディ

※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※

■商品について
「ワイン大陸」とも言われるシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。

300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。

シチリアの方言で「ブルデ―ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。

厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。

シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。

■プラネタ社について
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。

今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。

シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。

■このワインについて

過去ヴィンテージの受賞歴および評価
【Gambero rosso：3 Bicchieri】
2000、2003、2005

【BIBENDA：5Grappoli】
2000

【Parker Point】
2001、2007、2009、2014：89
2005：88
2006：87
2011：91

【Wine Spectator】
2000、2002、2003、2010：90
2001、2011：91
2004：86
2005、2006：88
2009：89
2013：92

製造方法
マセラシオンは15〜18日。
その後澱引きし、225Lのフランス・アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成（100%新樽）。

樽内でマロラクティック発酵し、更に瓶内熟成12ヶ月。

テイスティング・コメント
深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。

飲み頃温度
16〜22℃

オススメ料理
ジビエや煮込んだ赤身の肉料理、熟成したチーズなど幅広い料理に。

■原産地呼称
DOC. SICILIA MENFI（シチリア・メンフィ）

※インポーター資料より引用