プラネタ アラストロ 2024 750ml 白ワイン イタリア シチリア やや辛口

完熟フルーツのアロマ広がる、ふくよかな白ワイン

■商品について
「ワイン大陸」とも称されるほど多様なテロワールを持つシチリアにおいて、長きにわたり農業を営んできたプラネタ家。

彼らのブドウ栽培の歴史は300年以上前に遡り、その名家の一員であるディエゴ・プラネタ氏が、子供たちのアレッシオ氏、フランチェスカ氏、そして甥のサンティ氏と共に、1985年にワイナリーを設立しました。

伝統を重んじつつも革新的なアプローチを取り入れ、国際品種から土着品種まで幅広いラインナップで、その豊かな表現力と卓越した品質は世界中で高く評価されています。

シチリアの太陽と情熱、彼らの揺るぎない哲学が詰まった、飲む人を魅了するプラネタのワインを、この機会にぜひご堪能ください。

■プラネタ社について
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。

今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。

シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。

■このワインについて
メンフィのセラーを取り囲むように咲き誇る野生の花 “ アラストロ ” の名前から名づけられたこのワインは、グレカニコを主体に造られており、ソーヴィニヨン・ブランの2種類のアロマティックな品種をブレンドしています。

デリケートなストラクチャーを備えているグレカニコらしさを存分に表現したワインです。

過去ヴィンテージの受賞歴および評価
【サクラ・アワード】
2017：ゴールド賞

【Parker Point】
2018：87

【Wine Spectator】
2006：90

製造方法
ブドウをソフトプレスした後、低温下でステンレスタンク内発酵した後、6ヶ月間シュールリー熟成。

テイスティング・コメント
クリアで輝きのある麦わら色、柑橘や白桃、ライチ、野生の白い花など、豊かなアロマ、活き活きとしたフレッシュな印象。

口当たりはクリーミーかつシルキーでなめらか。
ホワイトメロンのような爽やかな印象が心地良く広がります。

飲み頃温度
8〜10℃

オススメ料理
アペリティフとして、また魚介類、地中海的な前菜や野菜料理、温かいシーフードサラダ、などと好相性。

さらには、甘酸っぱさや辛みなど複雑な味の構成要素を持つエスニック料理や、和食全般とのペアリングもオススメです。

■原産地呼称
DOC. SICILIA MENFI（シチリア・メンフィ）

※インポーター資料より引用