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オリヴィエ ギュイヨ マルサネ ラ モンターニュ 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ

商品番号: 1wine-03098
セール価格¥7,487(税込)
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商品番号:
1wine-03098
ブランド:
オリヴィエ・ギュイヨ
カテゴリー:
ワイン
お酒のタイプ:
赤ワイン
原産国:
フランス
地域:
ブルゴーニュ 村名
品種/原料:
ピノ・ノワール100%
味わい:
ミディアムボディ
ヴィンテージ:
2018
度数(%):
13.6
内容量(ml):
750
英語表記:
Olivier Guyot Marsannay La Montagne
その他情報:
赤ワイン
納品仕様:
単品
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■商品について
マルサネの丘の上、南側の畑の樹齢80~90年のブドウで造られる優美なワイン。

樽熟 14~18 か月。

新樽20%、1年使用樽30%、3年使用樽50%。

■生産者情報
ギョイヨ家は代々マルサネでブドウ農家を営んでいた古い一族です。

1951 年にワイン造りを始めたことからドメーヌとしての歴史が始まりました。

1990年以降、アルベルトの息子で現当主のオリヴィエがマルサネからヴージョまでの上質な畑を厳選して買い足していき、今では14のアペラシオンに約15haの自社畑を所有しています。

自然に対し大いなる敬意を持つオヴィエは、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もリュットレゾネ(減農薬農法)で行っています。

2022 年に HVE(環境価値重視) 認証 レベル3取得。

伝統的製法にこだわって造られたワインはブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミング。

果実味と酸味のバランスも良く、マルサネを代表するドメーヌとして多くのワインファンから支持されています。

■テイスティングコメント
愛らしいルビー色、ラズベリーやブラックチリー、ココアの香りで余韻も長い。

コート・ド・ニュイの他の偉大なワイン同様、熟成するとサンザシなど白い花のアロマ、アーモンドなどのドライフルーツ、ハチミツの香り。

■合わせるお料理
ステーキ、鴨肉のロースト、チーズ

■原産地呼称
AOPマルサネ
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