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ドメ－ヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
ドメ－ヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
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ドメーヌ・マルシャン・グリヨ

ドメ－ヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ

商品番号： 1wine-03462
セール価格¥11,100（税込）
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商品番号：
1wine-03462
ブランド：
ドメーヌ・マルシャン・グリヨ
カテゴリー：
ワイン
お酒のタイプ：
赤ワイン
原産国：
フランス
地域：
ブルゴーニュ 村名
ブドウ品種：
ピノ・ノワール：100%
味わい：
フルボディ
ヴィンテージ：
2023
度数(%)：
14.0
内容量(ml)：
750
英語表記：
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin
その他情報：
赤ワイン ／ フルボディ
納品仕様：
単品

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しっかりした樽感と果実味のモダン派ジュヴレ・シャンベルタン

商品について

テイスティングコメント

ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。

ストーリー／製法の特徴

除草剤を使用せず天然酵母で醸造を行い、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを見事に表現した力強いワインです。ホーロータンクで主発酵後、オーク樽にてマロラクティック発酵を行い、その後フランス産オーク樽（228L、新樽比率33%）にて18カ月熟成させています。

テクニカル情報

栽培面積2ha、平均収量30hl/ha、粘土石灰質土壌、樹齢16年。リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用。年間生産量は2,000本。

原産地呼称

AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）

飲み頃温度

15〜18℃

おすすめ料理

  • ローストビーフ
  • 鴨のコンフィ
  • カマンベールチーズ
  • 牛肉のすき焼き
  • ラタトゥイユ

生産者情報

生産者について

モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家は、それぞれブドウ農家として生計を立てていました。1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。

世代を超えて受け継がれてきた知識と豊富な経験を生かし、畑・土壌・ピノ・ノワール・ワイナリーの良さを最大限に引き出した伝統的なワイン造りを行っています。近年高騰するブルゴーニュワインの価格に危機感を抱くジャック氏は、「値段の上がりすぎたブルゴーニュのワインが非日常な物になってしまうのが怖い」と語り、非常に良心的な価格でワインをリリースし続けています。

※インポーター資料より引用
ドメ－ヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
ドメ－ヌ マルシャン グリヨ ジュヴレ シャンベルタン 2023 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ セール価格¥11,100（税込）

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