デコイ リミテッド カベルネソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ダックホーン フルボディ

全体を引き締めているタンニンと果実の凝縮感が魅力のワイン

■商品について

1985年にダン＆マーガレット・ダックホーンが、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的位置づけでスタートしたデコイ。

その後ソノマに自社畑を増やし、デコイのブドウ供給元はソノマの秀逸な畑の移り、今日ではアンダーソン・ヴァレーからモントレーまで冷涼な品質の高い海岸地区をも供給元に増やしています。

デコイの、変わらないポリシーは “ Reputation for delivering great quality at a remarkable price.（高品質なワインをリーズナブルな価格で。）”。

満を持して、格上キュヴェであるデコイ・リミテッドを同じポリシーでリリースしました。

■デコイについて

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが手掛ける「デコイ」。

毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は、ひとつのブランドとして確立しています。

ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあったブドウを厳選、現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からのブドウを使い、安定した品質には定評があります。

管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。

ワインメーカー「ダナ・エバーソン」

ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の “ Sonoman（ソノマッ子） ” のダナは、カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、ブドウ栽培を学びました。

フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て2014年にダックホーン社に入社。

デコイのアソシエートワインメーカーを経て、ワインメーカーに昇進し、デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。

2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーションのワインメーカーとなりました。

現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者。
2020年5月からデコイのワインメーカーも兼任しています。

■このワインについて

自社畑リッジラインとブラウネルを核に、その他厳選した契約農家のブドウをブレンドし仏産樽で14カ月熟成させた、偉大なアレキサンダー・ヴァレーの贅沢な美しさを表現している、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

ヴィンテージ情報

2022年のアレキサンダー・ヴァレーの栽培シーズンは、2021年と似ていた。夏は雨が少なく、昼間の気温が高かった。

しかし夜は涼しく、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは理想的な酸度を保ちながら、活き活きとしたトロピカル・フルーツと柑橘系の味わいを兼ね備えることが出来た。

赤ワイン品種は例年通りの平均的な収穫量でバランスの取れた葡萄となった。9月の初旬に非常に暑い4日間があり、その後3週間は忙しい収穫の日々が続き、10月に近づくにつれ、予報では雨が予想されたため、最後の力を振り絞り収穫を完了させた。

2022年は全体的に品質は非常に高く、白ワインは美しい輝きとエネルギッシュな柑橘やストーンフルーツの味わいを示し、赤ワインは力強く、濃縮されたダーク・ベリーのフレーバー、丸みのあるシルキーなタンニンを備える。

畑情報

この2つの異なる畑は最終的なブレンドで互いに補完し合い、より複雑で層の厚いワインとなります。

【リッジライン・ヴィンヤード】
マヤカマス山脈の北端に位置し、うねる様に360度向きの違う区画が点在。

急斜面のため収量は少なく凝縮した味わいが得られます。
この土地のローム土壌には天然の鉱泉が交錯しており、驚異的な色素、風味、構造を持つ筋肉質で堅牢なワインができます。

【ブラウネル・ヴィンヤード】
ガイザー・ヴィルの北に位置するほぼ平坦な畑。
ローム質/粘土質の土壌は保水力が高く収量も豊富で、柔らかなタンニンを持つ、豊満なワインとなります。

醸造

仏産樽（新樽率40%）にて15か月熟成

■テイスティング・コメント

洗練された印象を持つこのヴィンテージのアレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンは、カシスやプラム、ブラックベリーの芳醇な香りが魅力です。
ひと口含めば、スムーズに広がる豊かな味わい。
タンニンと爽やかな酸のバランスが心地よく、特別なひとときを彩るのにぴったりの一本です。

飲み頃温度

おすすめ料理

■原産地呼称

AVA. ALEXANDER VALLEY（アレキサンダー・ヴァレー）

※インポーター資料より引用