シャトー ラ ミッション オー ブリオン 2014 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フルボディ

商品について

複雑で、フルボディで、芳醇……。シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの赤ワインは、古今東西あらゆる賞賛の言葉で語られてきました。

1855年の格付けには含まれていないものの、その実力は「5大シャトー以外で唯一、第1級にふさわしい」と称えられ、時にそれらを凌駕するほどの圧倒的な品質を誇ります。

ブレンドは各ヴィンテージの個性を最大限に引き出すため繊細に調整されますが、どの年代においても、このシャトー特有の比類なき品格と静謐な威厳が失われることはありません。

ボルドーの歴史と精神性を体現し、常に世界の頂点に君臨し続けるこの稀有なワインは、一口ごとに飲み手を深遠なる感動へと誘います。

5大シャトーと双璧をなす伝説的な逸品を、ぜひこの機会にご堪能ください。

ヴィンテージ情報

2014年は記録的な「インディアンサマー(小春日和)」がヴィンテージを救った劇的な年となりました。

厳しい夏の天候により成熟は大きく遅れましたが、9月に入ると一転して乾燥した輝かしい晴天が続き、日中の最高気温は30℃近くまで上昇しました。

この素晴らしい天候と夜間の涼しさが理想的な成熟をもたらした、自然の恩恵を最大限に受けた力強さと気品を兼ね備えたヴィンテージです。

評価

• ワイン・アドヴォケイト:95
• ワイン・スペクテイター:94

テイスティング・コメント

非常に濃密で表現力豊かなブーケは、完熟したブラックベリーやカシスを思わせる黒系果実のアロマに、この地特有のローストしたような香ばしいニュアンスが見事に調和しています。

口に含むと、アタックからフレッシュさと力強さが鮮烈に広がり、続いてベルベットのような丸み、精緻な繊細さ、そして多層的な果実味の層が次々と現れます。

この魅力的で唯一無二の個性を放つワインは、フィナーレに向けて華やかな高まりを見せ、長く続く芳醇な余韻がいつまでも心地よく口中を支配する、まさに圧巻の仕上がりです。

飲み頃温度

• 16~18℃

オススメ料理

牛肩ロースの炭火焼き、エゾ鹿のローストや鴨のコンフィといった、肉本来の旨味と香ばしさが特徴的な料理は、このワインと見事に調和します。

さらには、マグロのカマの塩焼きや北京ダック、熟成の進んだハードチーズなどとも合わせてお楽しみいただけます。

生産者情報

Domaine Clarence Dillon(ドメーヌ・クラレンス・ディロン)

1935年にアメリカの金融家クラレンス・ディロン氏がシャトー・オー・ブリオンを買収して以来、四代にわたり家族経営を貫くボルドー屈指の名門です。

現在はルクセンブルク大公国ロベール殿下が指揮を執り、オー・ブリオンやラ・ミッション・オー・ブリオンといった至宝のテロワールを守り続けています。

伝統への深い敬意と最先端の技術を融合させ、常にボルドーの頂点に君臨する比類なきエレガンスを追求し続けています。

揺るぎない情熱と高潔な精神によって、世界中の愛好家を魅了する究極のガストロノミー・ワインを世に送り出しています。

Chateau La Mission Haut-Brion(シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン)

ボルドー市街地に隣接するペサック・レオニャン地区に位置するこのシャトーは、17世紀にラザリスト修道会が「ミッション(伝道)」の拠点として開墾した聖なる畑を起源としています。

「グラーヴ特選銘柄」に選定されているそのテロワールは、オー・ブリオンの向かい側にありながら、より厚い砂利層を有しており、それがワインに驚異的な凝縮感と力強い骨格をもたらします。

1983年からはドメーヌ・クラレンス・ディロンの所有となり、現在はオー・ブリオンと同一の醸造チームによる徹底した管理のもと、最高品質のワインが造られています。

しかし、そのスタイルは一線を画しており、ラ・ミッション特有の「アンピルマティック(燻香)」と重厚な質感は、オー・ブリオンの繊細さとは対照的な「孤高の騎士」のような威厳を放ちます。

かつて修道士たちが神に捧げた情熱を今に伝えるかのような、静謐で深遠なる味わいは、世界中の愛好家にとって永遠の憧憬の的となっています。

テクニカル情報

産地

• フランス　ボルドー(グラーヴ:ペサック・レオニャン)

生産者

• ドメーヌ・クラレンス・ディロン

【所有者】ルクセンブルク大公国ロベール殿下

【シャトー名】シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

【テクニカルディレクター】ジャン・フィリップ・マスクレフ

原産地呼称

• AOC. PESSAC LEOGNAN(ペサック・レオニャン)

格付

【グラーヴ】特選銘柄

収穫日

• 9月15日から10月8日

瓶詰め日

• 2016年5月27日から6月3日

新樽率

• 70%