お酒に関する情報が含まれますので、
20未満の方はご覧いただけません。
ペドロンチェリ カベルネ ソーヴィニヨン ブラザーズ マーク ドライ クリーク ヴァレー ソノマ カウンティ 2022 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-04111
- ブランド：
- ペドロンチェリ・ワイナリー
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 14.5
- 内容量(ml)：
- 750
- 英語表記：
- Pedroncelli Cabernet Sauvignon Brother's Mark
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
関連する商品はこちらから
1本箱
¥440
1本箱×熨斗
¥440
1本箱×包装紙
¥440
1本箱×包装紙×熨斗
¥440
2本箱
¥550
2本箱×熨斗
¥550
2本箱×包装紙
¥550
2本箱×包装紙×熨斗
¥550
簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
ソノマの陽光と大地の鼓動。気品溢れる、端正なカベルネ。
商品について
テイスティングコメント
カシス、スパイシーなオーク、モカのアロマを持つミディアムボディのカベルネ・ソーヴィニヨン。チェリー、ブラックプラム、ブラックベリーの果実味にソフトなタンニンとドライハーブとダークチョコレートのニュアンスが加わります。
しっかりとした骨格と程よい酸味があり、フィニッシュにはスパイス感と心地よいトーストのニュアンスが感じられます。リリース後すぐに楽しむこともできますが、5年以上熟成させることもできます。
ストーリー/製法の特徴
スリーヴィンヤードが新コンセプトにリニューアル。先代ジョンとジムのペドロンチェリ兄弟が1965年に初めてドライ・クリーク・ヴァレーにカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、現在のペドロンチェリの礁となった事を記念するワイン名。
ヴィンテージ情報
春期の少量の雨からスタートしたヴィンテージは、収穫期まで良好なコンディションが続きました。9月の収穫開始時に熱波が到来し、収量は減少しましたが、凝縮した果実味に豊かなアロマと自然な酸味がバランスした品種の特徴が良く表現されたブドウを収穫することができました。
畑情報
カベルネ・ソーヴィニヨンの一部はドライ・クリーク・ヴァレーの北端にある自社畑「ドライ・クリーク・ランチ」から収穫し、その他のカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロとプティ・ヴェルド、マルベックはワイナリー近くの畑で収穫されたもの。
これらの畑はヴァレー中腹の平らな土地にあり、十分な日照と霧によって冷やされる効果により、高品質なブドウが収穫されます。
醸造・熟成
除梗して48時間低温浸漬後、ボルドー酵母を加えてステンレスタンクで発酵。1日1回ポンピング・オーバーを行うことで、フレーバー、タンニン、色合いが適度に抽出されました。
飲み頃温度
13〜15℃
おすすめ料理
- 牛フィレ肉のグリル
- 鴨のロースト
- ラムチョップの香草焼き
- 熟成コンテチーズ
生産者情報
生産者について
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライ・クリーク・ヴァレーにワイナリーがあります。
ワイナリーの歴史
1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました。
ジョンの息子ジョン・ジュニアとジムの兄弟が中心になり、2代目が引き継ぎましたが、ジョン・ジュニアが2015年1月に亡き後、その遺志を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達(3世代目)が中心となり、ファミリー・ビジネスを支えています。
2017年に創立90周年を迎え、4世代に渡り、家族経営を続けている稀有なワイナリーです。
テクニカル情報
原産地呼称
- AVA. DRY CREEK VALLEY(ドライ・クリーク・ヴァレー)
※インポーター資料より引用
オプションを選択