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シュレイダー セラーズ ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2022 375ml ハーフ 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
- 商品番号：
- 1wine-04223
- ブランド：
- シュレイダー・セラーズ
- カテゴリー：
- ワイン
- お酒のタイプ：
- 赤ワイン
- 原産国：
- アメリカ
- 地域：
- カリフォルニア
- 品種/原料：
- カベルネ・ソーヴィニヨン（100%）
- 味わい：
- フルボディ
- ヴィンテージ：
- 2022
- 度数(%)：
- 15.4
- 内容量(ml)：
- 375
- 英語表記：
- Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022 Half Bottle 375ml
- その他情報：
- 赤ワイン ／ フルボディ
- 納品仕様：
- 単品
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簡易ラッピング(一升瓶箱は入りません)
¥330
シュレイダーが造るスーパー・ナパカベルネのハーフボトル。
商品について
テイスティングコメント
ブラックラズベリー、トーストした杉、完熟プラム、ペニー・ロイヤル・ミントといった、まさにナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンを象徴する香り。味わいはブラックベリーコンポート、削ったダークチョコレート、ウーロン茶、火打石のニュアンスが繊細に重なり合いながら口中に広がり、ダイナミックな風味が調和しながら、花の香り漂う長い余韻へと続きます。
ストーリー／製法の特徴
ワイン要素全てにおいて期待以上の出来栄で、品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られた一本。モダンで洗練されながら、重厚感と力強さを持つダブル・ダイヤモンドは、ナパ・ヴァレーの中でもトップと言われるオークヴィルの畑から、特に有名なト・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後すぐに楽しめるように妥協なく造られたワインです。
原産地呼称
Napa Valley AVA（ナパ・ヴァレー）
ネステッドAVA：AVA. OAKVILLE（オークヴィル）
産地
オークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。
醸造
オークヴィルの優良畑のブドウを使用。フランス産樽（ダルナジュー社）にて熟成（新樽率54%）。
おすすめ料理
- ビーフステーキ・ローストビーフなどの赤身肉料理
- ラムチョップ・仔羊の煮込み
- トリュフ風味のパスタ・リゾット
- 熟成チーズ（ペコリーノ・ゴルゴンゾーラなど）
生産者情報
DOUBLE DIAMOND － ダブル・ダイヤモンド －
自らの名前を冠したシュレイダー・セラーズを創業したフレッド・シュレイダー。ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨンから、才能溢れる若きワイン・メーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンを大抜擢し、高いパーカー・ポイントを連発する濃厚で力強いワインを造ります。
2001年、フレッド・シュレイダーは「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で」をコンセプトに「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを立ち上げました。シュレイダー・セラーズは2017年にコンステレーション傘下となり、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使して、今まで以上にナパ・ヴァレーの最高の畑からワインを造ることが可能になりました。
シュレイダー・セラーズについて
最高のワインを造るための最高の畑と、才能あふれる人材を集結させ1998年に創業したワイナリーです。新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
テクニカル情報
基本情報
- 内容量：375m（ハーフボトル）
※インポーター資料より引用
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